秋天人的皮膚容易處于干燥的狀態(tài)，這時候不僅要保濕，更要補(bǔ)血，所以很多會在秋季的時候補(bǔ)血，而秋季補(bǔ)血的食物其實(shí)也是很多的，總是聽人說氣血是以前補(bǔ)的，確實(shí)是這樣，最好是吃一些秋季應(yīng)季的的補(bǔ)氣血食物，那秋天吃什么補(bǔ)氣血？秋天吃什么補(bǔ)血效果好？

1、阿膠

阿膠與人參、鹿茸一起被譽(yù)為“中藥三寶”。阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥等功能，用于血虛引起的各種病癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。

2、龍眼

不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。貧血人群用龍眼肉燉湯飲用，尤其是女性在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃龍眼肉。除了龍眼可以補(bǔ)血之外，龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都有很好的補(bǔ)血功效。但需要注意的是，龍眼肉性熱，食用的時候要適量，以免吃多了出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

3、紅棗

紅棗自古以來就被認(rèn)為是補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食材，紅棗性溫味甘，含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸，

秋季每天適量吃點(diǎn)紅棗，能有效養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而且紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造血功能，能使臉色變得更紅潤。

4、花生

花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中花生外那層紅衣的補(bǔ)血養(yǎng)血功能最為明顯。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用。

5、海藻

海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對鐵質(zhì)的吸收，達(dá)到補(bǔ)血的功效。特別是海苔，除了具有很好的補(bǔ)血功效之外，還因?yàn)楹胸S富的可溶性纖維藻糖酸，從而保護(hù)人體免受放射線的傷害。

6、胡蘿卜

胡蘿卜含有維生素B、C，胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，其中胡蘿卜素對補(bǔ)血極為有益，把胡蘿卜煮湯食用，具有很好的補(bǔ)血功效。除了煮湯之外，直接把胡蘿卜榨汁，加入少許的蜂蜜一起飲用也同樣能起到補(bǔ)血作用。

7、鴿肉

鴿肉含有豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。吃鴿肉除了補(bǔ)血之外，由于鴿子的性激素分泌旺盛，所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之功效，對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。

8、豬肝

豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營養(yǎng)成分，是補(bǔ)氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能，預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn)。

9、淮山杞子燉烏雞

材料：烏雞，淮山，杞子等。

此湯功效：補(bǔ)氣血

淮山：味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。可補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。

枸杞：甘，平。歸肝、腎經(jīng)。枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養(yǎng)成分。對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y有顯著效果。用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕;腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅;精血不能上濟(jì)于目，眼目昏花，視力減退。

烏雞：具有養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎等功效，入藥能治一切虛癥，如頭暈?zāi)垦?、病后虛弱、體質(zhì)瘦弱、骨蒸潮熱、腰腿疼痛、脾虛腹瀉、月經(jīng)不調(diào)和遺精等癥。