冬季寒冷,體質(zhì)較弱的寶寶更容易受寒生病。因此,這個時期家長一定要給寶寶補充充足的營養(yǎng),以抵抗寒冷和疾病的侵襲。
人體需要提供足夠的能量來御寒,因此需要給寶寶提供含有充足熱量的食物,供給寶寶身體消耗。
比如各種肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等,能夠給寶寶提供較多的熱量,媽媽可以在冬天多給寶寶提供這類食物。
冬天,寶寶接受室外陽光照射時間較短,容易缺乏維生素D。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D,每周2-3次,每次400單位。
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。
維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,并且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
水果如蘋果、梨、獼猴桃、柚子、桔子等,都適合寶寶冬季補充維生素;蔬菜類可選擇南瓜、紅薯、藕、冬筍、蘿卜、青菜、大白菜、卷心菜等。
冬季氣候干燥,可以讓寶寶多吃些潤燥的食物。蘿卜能潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津;冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有潤燥的作用。
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季,應(yīng)多給寶寶吃含有較多膳食纖維的食物,如玉米、紅薯、高梁等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等粗纖維蔬菜。
富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過甲基轉(zhuǎn)移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類食物可以幫助人體增強耐寒能力。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易寶寶消化吸收,而且還富含氨基酸和蛋氨酸,其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
冬季人體尿量增多,而一些無機鹽,如鈉、鉀、鐵等。也隨尿排出增多,所以還應(yīng)該多給寶寶準備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物,如蝦米、蝦皮、動物內(nèi)臟、骨頭湯等。
有的家長認為冬季寶寶需要大量的熱量,于是天天大魚大肉。但是寶寶的消化系統(tǒng)比較脆弱,長期進食油膩那消化的食品容易損傷脾胃,因此,冬季應(yīng)少給寶寶吃油膩、不好消化油膩食品及煎炸食品。
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