香蕉是很多減肥人士追捧的食物，因?yàn)橄憬吨泻写掷w維和果膠，有潤(rùn)腸通便的作用，不僅能排毒養(yǎng)顏，還能減肥瘦身。我們知道，最佳的排毒的時(shí)間就是早上起床之后，所以，有人認(rèn)為在早上吃香蕉才能減肥，早上吃香蕉減肥的說(shuō)法靠譜嗎？

1、網(wǎng)友：減肥！香蕉飽腹感強(qiáng)，能降低食欲。

很多人認(rèn)為香蕉含有纖維素，能夠產(chǎn)生飽腹感，減少中餐和晚餐進(jìn)食量。同時(shí)香蕉中的酶（日本和臺(tái)灣地區(qū)所謂的“酵素”）會(huì)燃燒脂肪等食物成分，從而使得午飯晚飯能夠完全消耗。

2、科學(xué)解釋：早餐吃香蕉減肥不靠譜

飽腹感不如大多數(shù)蔬果

上訴說(shuō)法看上去很靠譜，不過(guò)就飽腹感而言，香蕉并不算好。相比同等重量的其他水果，香蕉的纖維素含量不算高，而熱量卻很高。比如

100克香蕉含有90大卡熱量和2.6克纖維。

蘋果只含有50大卡熱量卻含有2.4克纖維；

梨含有50大卡熱量卻含有3.1克纖維；

草莓，僅30大卡熱量而有2.3克纖維。

蔬菜甚至更有效，100克西紅柿只有20大卡熱量卻含1克纖維；

西蘭花30大卡2.6克纖維；

卷心菜20大卡2.5克纖維。

如果香蕉中的纖維是抑制體重的主要原因，那么多吃這些蔬菜和水果無(wú)疑要有效得多。

3、香蕉中的“酵素”進(jìn)入胃后就失去活性了

至于香蕉中的酶燃燒午飯晚飯的食物成分，則完全是想當(dāng)然。任何酶都是具有空間構(gòu)象的蛋白質(zhì)，到肚子里早就失去了活性，根本不會(huì)再分解食物，自然也沒有減肥效果。

4、明星減肥時(shí)并不是執(zhí)行單一的減肥法

不管是日本的明星減肥，還是大S減肥，都不只是嘗試了早餐香蕉減肥法，還會(huì)同時(shí)進(jìn)行節(jié)食減肥，運(yùn)動(dòng)減肥來(lái)增強(qiáng)減肥效果，因此，不能將這些都?xì)w功于早餐香蕉減肥法的功勞。

5、吃香蕉的三大禁忌

一、不宜空腹吃

香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

二、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。

三、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。