魚是生活中很常見的一種食物，很多人都喜歡吃魚，魚對(duì)于人們的身體健康有很大的好處，所以在日常生活中應(yīng)該可以適量的多吃魚。雖然魚有很多的功效與作用，但是有很多的魚是不適合小孩子吃的，所以家長(zhǎng)需要尤其的重視，不要讓小孩子隨便的吃魚。

1、孩子不適合吃什么魚

很多家庭給孩子吃魚都是胡亂的吃，結(jié)果大腦沒聰明，卻給身體注滿了毒素。這一項(xiàng)研究是以亞洲的三個(gè)家庭作為研究對(duì)象的，而且在這個(gè)家庭中孩子的年齡都是在15個(gè)月到兩歲之間的，他們就是為了讓孩子可以聰明一點(diǎn)，聽說(shuō)所吃魚可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，所以每天都給孩子吃魚粥(孩子太小只能以粥的形式來(lái)攝入魚類)，可是在進(jìn)行身體檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，這三個(gè)家庭的孩子體內(nèi)的汞水平特別的高，幾乎高出了正常人的五倍。

就對(duì)于這項(xiàng)調(diào)查，悉尼的以為研究學(xué)者說(shuō)小孩子吃魚要特別的注意，既要選擇適合的種類也要注意攝入量的適當(dāng)。即使是很低的汞水平對(duì)小孩子的智力影響也是很大的，會(huì)影響正常的發(fā)育。

澳大利亞的食品專家指出，很多魚的汞水平含量是很高的，在選擇吃魚的時(shí)候一定要警惕這些魚類，比如說(shuō)箭魚、槍魚、方頭魚等。其實(shí)早在美國(guó)的一次發(fā)表中就警告了人們不要給孩子吃一些大型的掠食性魚類，因?yàn)樗麄兊墓刻貏e的高。

魚類富含蛋白質(zhì)和脂肪酸，可以促進(jìn)骨骼、肌肉和神經(jīng)的快速的生長(zhǎng)，但是吃魚必須要有講究，比如很多人愛吃金槍魚，當(dāng)然也很貴，但是如果是罐頭類的最好每周只吃一兩次最多，如果是新鮮的一周吃一次就可以了。鯰魚也是為了健康要少吃。特別是處于發(fā)育期的兒童。

魚是過敏性因素之一，很多哮喘過敏和都是由于吃魚導(dǎo)致的，因此孩子再一周歲以前最好不要吃魚，現(xiàn)在他們的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)還不能否接受魚類。特別是有家族過敏史的小孩。

小寶寶也是不能吃半生不熟的魚的，里面可能有寄生蟲，會(huì)出現(xiàn)腹痛、食欲不振、等癥狀，所以燒魚一定要燒透了。

很多媽媽認(rèn)為魚松是給寶寶吃魚最好的選擇了，方便而且沒有刺，但是研究發(fā)現(xiàn)魚松中的氟含量特別的高，會(huì)導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的氟含量超標(biāo)也是不安全的。

2、魚有哪些功效作用

◆鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

◆鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

◆鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。

◆青魚，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

鯽魚

◆黑魚，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。

◆墨魚，有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

◆草魚，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。

◆帶魚，有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。

帶魚

◆鰻魚，有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。

◆黃鱔，入肝脾腎三經(jīng)，有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能，對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調(diào)味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內(nèi)金少許煮熟食用。內(nèi)痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。