生命是非常重要的,人的生命只有一次,所以要好好的珍惜,生活中有些習(xí)慣是非常影響健康的,是會導(dǎo)致人的生命受到影響的。所以人們要戒掉這些不健康的飲食習(xí)慣,估計很多人都還不知道,到底生活中哪些飲食習(xí)慣是不好的呢。
1不渴不喝水
水不僅是維持生命的重要物質(zhì),還是人體排毒的工具。國內(nèi)一項調(diào)查顯示,七成年人都是發(fā)覺渴了才喝水,殊不知當你感到口渴時,身體至少已流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴,而是要讓其參與新陳代謝。長時間缺水會增加血液黏稠度,誘發(fā)心腦血管疾病,對腎臟損害也很大。而且,越不及時補水,喝水的欲望就會越低,身體就會變得越來越“干旱”。
因此,不管渴不渴都要充分補水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯溫開水能稀釋血液;飯后半小時內(nèi)不要喝水,否則會稀釋唾液和胃液,影響消化;睡前不能喝太多水,因為頻繁起夜會影響睡眠。
2不重視主食
曾經(jīng),米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食,可生活好了,這些食物卻離我們越來越遠,很多人為了減肥甚至拿水果充當主食。美國營養(yǎng)學(xué)家研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會增高,患心臟病的風(fēng)險就更大。而中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。以水果當主食,極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。
馬力平建議,應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天約需2000千卡熱量,其中源于主食的應(yīng)不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃兩個包子、一碗粥,中午吃碗面條,晚上吃一小碗米飯加塊紅薯,就較合理。
3餐后點支煙
老百姓常說“飯后一支煙,賽過活神仙”。其實,醫(yī)學(xué)研究表明,進食后立即吸煙對健康極為不利。飯后抽煙的危害比平時抽煙要大10倍。這是因為人進食后,消化系統(tǒng)立刻全面運動起來,人體胃腸蠕動十分頻繁,血液循環(huán)加快,全身毛孔也都張開。
這時吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強,煙霧中有害物質(zhì)會強烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共場所和家里要全面禁煙,癮大的煙民如實在難熬,也要將吸煙時間定在飯后半小時。
4頓頓無酒不歡
俗話說“無酒不成席”,無論親朋歡聚,還是工作應(yīng)酬,都少不了酒來助興。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,有60種疾病都和飲酒有關(guān),酒精引起的疾病發(fā)病率和死亡率均高于煙草。
美國研究發(fā)現(xiàn),長期喝酒,全身器官都跟著遭殃:從肝臟、腸胃、胰腺,到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛,無一幸免,都會受到不同程度的損傷。最可怕的是,過量飲酒還會引發(fā)癌癥。食道癌、胃癌等癌癥最易盯上愛喝酒的人。
對此,世界衛(wèi)生組織建議“酒,越少越好”。正常情況下,男性每日攝入純酒精量不應(yīng)超過20克,女性應(yīng)更少一些,用“飲酒量×酒精濃度×0.8”這個公式就能算出酒精攝入量。如實在不能避免飲酒,也最好不要空腹喝酒,喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等。
5飯后喝濃茶
很多中國人有飯后飲茶的習(xí)慣,實際上,這給健康埋下隱患。飯后馬上喝茶,茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。
有關(guān)實驗表明,飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。
江用文表示,飯前空腹喝茶、吃飯過程中喝茶,也都不利于消化。飯后如果口渴可以喝點白開水代替。如果要喝茶,最好飯后1小時來杯淡茶。
6晚上吃大餐
忙碌了一天,現(xiàn)代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己。殊不知,這樣百害而無一利。晚餐吃得過多,多余熱量合成脂肪儲存在體內(nèi),會使人發(fā)胖,有時再加上飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。
而且,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細胞活躍,睡覺時會誘發(fā)各種噩夢。此外,長期晚餐吃得過飽,且餐后不運動直接休息,可能誘發(fā)腸癌,更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。
因此,晚餐要盡量早吃;其次,要減少肉食;再次,應(yīng)控制進食量,晚餐攝入熱量不應(yīng)超過全天攝入的30%;最后,晚飯半小時后可散步消食。
7漏掉早餐
很多人因起床晚、怕麻煩、趕時間等原因,“犧牲”掉早餐。美國科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐的人胰島素水平更高,久而久之易患糖尿病。
美國《臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》表明,常不吃早餐會增加患心臟病風(fēng)險。于康表示,漏掉早餐也會降低工作效率。另外,還易引起皮膚干燥、起皺和貧血,誘發(fā)消化道疾病。
長期不吃早餐,甚至?xí)鼓懝檀荚龈撸谆忌夏懡Y(jié)石。因此,無論多忙,早餐不能省。建議大家最好在早上7~8點吃早餐。如果吃太早,會干擾胃腸的休息。另外,早飯種類要少而精。
8狼吞虎咽
隨著生活節(jié)奏加快,中國人的吃飯速度也在不知不覺中提高。本報聯(lián)合“新浪網(wǎng)”做過一項調(diào)查顯示,4000多人中有近九成吃頓飯只花十多分鐘,一口飯就嚼兩三下。
日本大阪大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃飯速度快會導(dǎo)致肥胖幾率翻倍;美國南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)研究人員則指出,如果咀嚼不細,粗糙的食物會增加胃的負擔。吃飯?zhí)欤粌H對食道帶來損害,還可能造成消化代謝功能紊亂,引起便秘、發(fā)胖。高血糖患者吃飯?zhí)靹t有加重病情的危險。
因此,每頓飯至少吃15分鐘。多吃蔬菜、水果和粗糧,能增加咀嚼時間。此外,每口飯的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上為宜。
1、少量多餐:少量多餐者的體重比一日三餐者減得快。
2、要吃早餐:不吃早餐,中餐或晚餐可能吃更多的東西,不利于減肥。
3、晚餐少吃:因晚上活動一般較少,需要消耗的熱量也少。
4、多喝水:天天應(yīng)喝水6--8杯。水能幫助刺激體內(nèi)脂肪的代謝并抑制食欲。水還能阻止體液潴留,喝足夠的水可使機體及時更換貯存的體液。
5、慢些吃:盡量選擇咀嚼要花時間的東西吃,減慢吃飯的速度可健腦,有時間形成飽足信號,消除饑餓感。
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