水果是我們生活中非常受人們歡迎的食物，很多人平時(shí)都是十分喜歡吃水果的，其中很多家長(zhǎng)都尤其喜歡給自家的孩子喂食水果吃，因?yàn)樗泻写罅康臓I(yíng)養(yǎng)成分，食用后對(duì)身體十分有益。那么兒童吃水果應(yīng)該要注意什么？小孩吃水果注意事項(xiàng)有哪些？

1、兒童吃水果注意事項(xiàng)

(1)吃水果的學(xué)問

水果又稱鮮果，它與水果干、堅(jiān)果、蜜餞和果脯總稱為果品。新鮮水果一年四季都有，顏色鮮艷誘人，汁液多，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受孩子們喜愛。在家庭平衡膳食的組織原則中，有一條基本原則，即水果組和蔬菜組是兩組不同食物，不能相互替代。

(2)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含水量較大。水果含水量一般在70%~90%之間，西瓜、草莓的水分含量可高達(dá)90%以上。因此，吃水果可以補(bǔ)充人體水分。

含糖。糖是水果甜味的主要來(lái)源，一般含量為10%~12%.有些水果的含糖量可高達(dá)20%以上，如大棗、葡萄、山楂等。不同種類水果，含糖的種類也有不同。仁果類如蘋果、梨等含果糖較多；核果類如桃、李、杏等含蔗糖較多；漿果類如葡萄等含葡萄糖和果糖較多；柑橘類如柑、橙等含蔗糖較多。成熟的果實(shí)，一般不含淀粉或含少量淀粉，未成熟的香蕉則含有大量的淀粉，大約有18%,成熟后淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰?

(3)注意事項(xiàng)

富含維生素C.新鮮水果是人體維生素C的豐富來(lái)源。柑橘類果實(shí)維生素C含量較高，為30~50毫克/100克。棗、山楂和獼猴桃是維生素C含量甚豐的果品，分別為600~1600毫克/100克、80~90毫克/100克和200毫克/100克。

2、夏季兒童飲食注意

(1)夏季兒童飲食“4要”

食物要清淡、營(yíng)養(yǎng)全面。食物盡量清淡，少油膩，沒油炸，保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，比如母乳、奶制品（酸奶、奶酪）、魚類、瘦肉、豆制品和蛋類。食物應(yīng)該多樣化，夏季蔬菜種類繁多，也比較新鮮，應(yīng)該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜，搭配在飲食里面食用；夏季水果也比較多，應(yīng)該在上午和下午加餐中適量的補(bǔ)充，但是注意盡量不吃反季節(jié)水果，在食物制作中注意谷豆搭配。

豆類、薯類好營(yíng)養(yǎng)。尤其在夏天，可以給孩子適當(dāng)吃一些綠豆搭配的主食，比如說(shuō)綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯，也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣。還可以做一些薯糧搭配的食物，比如說(shuō)馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃。面條對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)也是夏天可以多選擇的食物，比如鹵面條、芝麻醬拌面、炸醬面、雞蛋西紅柿湯面；帶餡的食品比如餃子、餛飩、包子、菜團(tuán)子，既可以讓寶寶吃一些蔬菜，其中又可以加入瘦肉、魚、蝦和雞蛋等食物，這樣也可做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

寶寶飲食要多變。在給孩子做飯的時(shí)候，要強(qiáng)調(diào)變！變！變！今天中午吃餃子，晚上就可以給孩子煮面條吃，明天上午蒸雞蛋羹，后天再蒸雞蛋羹的時(shí)候就可以變花樣，比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁，即改變雞蛋羹的味道，又改變了顏色，對(duì)寶寶有極大的吸引力，誘導(dǎo)孩子愿意吃飯。

一定要重視補(bǔ)水。水對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育特別重要，水在孩子身體內(nèi)占的比例大約在60%-70%以上，由于夏天氣候炎熱，孩子體內(nèi)大量丟失水份會(huì)給身體發(fā)育、腦發(fā)育帶來(lái)不利影響，因此在炎熱的夏天要想盡辦法給孩子多喝水，喝溫白開水。不主張給孩子喝飲料，對(duì)待孩子不要等渴了再喝，因?yàn)楹⒆痈杏X系統(tǒng)發(fā)育不完善，語(yǔ)言表達(dá)能力也沒有發(fā)育完成，家長(zhǎng)要定時(shí)、定量的給孩子喝夠水，哪怕每天有一定的尿量，而且尿的顏色要保持為淡黃色或者透明色。

接下來(lái)，再來(lái)看看哪些是兒童在夏天飲食中一定不能有的吧。

(2)夏季兒童飲食“4不要”

碳酸飲料。碳酸飲料可謂是夏季最受歡迎飲料之一，尤其是冰鎮(zhèn)碳酸飲料清涼爽口、解渴去燥，孩子們也非常喜歡碳酸飲料，但碳酸飲料含有過多的二氧化碳、糖分，影響孩子的消化功能，容易導(dǎo)致腸胃疾病，其中的糖類有損孩子的牙齒健康。因此，家長(zhǎng)們盡量讓孩子少喝，或者不喝碳酸飲料。

燒烤食物。在夏季，無(wú)論是去燒烤攤吃幾串，還是自己燒烤，都是有色香味俱全的美味，燒烤的衛(wèi)生、健康問題很多人都知道，但仍然抵擋不住其美味。但是，父母?jìng)円欢ㄒ謸踹@誘惑，避免讓孩子吃到，燒烤作料、灰塵很多，還有致癌物質(zhì)，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育極其不利。

咖啡、濃茶。咖啡是成年人最愛的提神醒目的飲品之一，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，咖啡中IDE咖啡因?qū)θ梭w中樞神經(jīng)有興奮作用，容易造成孩子情緒亢進(jìn)、煩躁、食欲減退、記憶力減退等等；濃茶有較多的咖啡堿，對(duì)中樞神經(jīng)有強(qiáng)烈的興奮作用，同咖啡一樣對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育極其不利，另外濃茶還會(huì)加快人體鈣質(zhì)流失，這對(duì)孩子的骨骼發(fā)育有害無(wú)利。

涼茶。雖然夏季炎熱、人體火氣較為旺盛，常常想喝涼性敗火，但是涼茶性寒，對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)少喝為好，涼茶對(duì)脾胃有一定的傷害作用，容易引起腹瀉、肚疼等毛病，小孩的脾胃處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，更要避免喝涼茶。