中風一般都是突然出現(xiàn)的，但是一般身體有一些心血管疾病的人容易出現(xiàn)中風的情況，中風多出現(xiàn)于中老年人身上，而且對人的生命可能會造成威脅，所以有高血壓高血脂等慢性心血管疾病的人平時要注意預(yù)防中風，哪些食物吃了能預(yù)防中風呢？

1、香蕉

現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風的危險，因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經(jīng)脈沖的傳遞，細胞中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及廢物的排出，都起重要作用。

2、土豆

土豆既可作主食，又可當蔬菜，每100克土豆中含鉀308毫克、維生素C40毫克。中醫(yī)認為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風癥的發(fā)病率增加。

3、大蒜

淺斟小酌和生吃大蒜，都是公認的防治中風的有效方法，而最新研究認為，要把大蒜泡在白酒內(nèi)再飲用，兩者對防治中風便有“相加”作用，不僅能預(yù)防中風，還有治療腦血栓的作用，方法是將100克干凈大蒜浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，兩周后便可飲用，早晚各一次，每次50克左右，酒蒜同食。

4、牛奶

牛奶除含有利于人體吸收的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營養(yǎng)物質(zhì)，對保護神經(jīng)，特別是保護腦神經(jīng)起重要作用，因此，成年人每天最少飲用200--300毫升鮮奶，對防治腦中風大有益處。

5、檸檬

檸檬中富含維生素C和ORGNITU維生素P，能增強人體血管彈性和韌性，可預(yù)防高血壓和緩解心肌梗死癥狀。國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以幫助降低血糖。

6、橘子

橘子中富含鈣、磷、ORGNITU維生素C、ORGNITU維生素B1、ORGNITU維生素B2等。橘子可削減膽固醇吸收，降血脂，抗動脈粥樣硬化。

7、紫菜

常吃富含鎂的食物的人群，其中風的發(fā)病率大大降低。因為鎂可以防止細胞膜上的鈣流入細胞內(nèi)，而維持細胞內(nèi)礦物質(zhì)的均衡，故能保護大腦不受到損害。有資料證實，紫菜含鎂量高居食物榜首，堪稱預(yù)防中風的上乘佳品。

富含鎂的食物有小米、豆類、于蘑菇、冬菇、西紅柿、海帶、蘋果、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。

8、綠茶

綠茶中的抗氧化物質(zhì)，如維生素E、鞣酸等可以有效地增強血管壁的彈性。導(dǎo)致中風的病理因素之一，是體內(nèi)產(chǎn)生了有害的活性酶，它能促進一種叫作氧化脂質(zhì)的有害物質(zhì)的生成，并使血管壁的彈性降低。

9、魚肝油

魚肝油是一種特殊的脂肪酸，具有對抗血小板凝結(jié)和降低總膽固醇及血液稠度的功能，對中風有很好的預(yù)防和治療作用。但是，任何一種藥物都要因人而異，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用魚肝油，防止用藥過量，導(dǎo)致一些不良后果。

10、中風前兆的癥狀

1.精神狀態(tài)發(fā)生變化

性格一反常態(tài)，如變得沉默寡言，或多語急躁，或出現(xiàn)短暫智力衰退，均與腦缺血有關(guān)，可能是中風先兆。

2.哈欠不斷

人在疲倦、睡眠不足等情況下打哈欠是正常的。但是，如果沒有以上原因存在的情況下，哈欠連天，這可能是由于腦動脈硬化日趨嚴重，血管內(nèi)徑越來越小，引起腦組織慢性缺血缺氧。據(jù)臨床報告，中風病人有80%在發(fā)病前5-10天哈欠不斷。所以哈欠不斷者，不可馬虎。

3.嗜睡

中老年人一旦出現(xiàn)原因不明困倦嗜睡現(xiàn)象，一定要高度重視，很可能是缺血性中風的先兆。中風前兆有哪些癥狀?據(jù)醫(yī)學觀察，大約有75.2%的人在中風前有嗜睡癥狀。嗜睡者大多在半年內(nèi)發(fā)生中風。這是出現(xiàn)最早的中風先兆，更有預(yù)防意義。

4.單眼突然發(fā)黑

一只眼睛突然發(fā)黑，看不見東西，幾秒鐘或幾十秒鐘后便完全恢復(fù)正常，醫(yī)學上稱單眼一次性黑朦，是因為腦缺血引起視網(wǎng)膜缺血所致，是中風的又一信號。

5.說話吐字不清

腦供血不足使掌管人體運動功能的神經(jīng)失靈，常見癥狀之一是突然說話不靈或吐字不清，甚至不會說話，但持續(xù)時間短，最長不超過24小時，應(yīng)引起重視。

6.手指麻木

手指麻木的異常感覺，在許多疾病中都可出現(xiàn)，如頸椎病、糖尿病。雖然手指麻木不一定會中風，但對于年齡在40歲以上的中年人來說，如果經(jīng)常伴有頭痛、眩暈、頭重腳輕、舌頭發(fā)脹等癥狀，且有高血壓、高血脂、糖尿病或腦動脈硬化等疾病史時，應(yīng)多加以注意，警惕中風發(fā)生。

7.突然眩暈

突然自覺頭暈?zāi)垦＃車锛荚谛D(zhuǎn)，幾秒鐘后便恢復(fù)常態(tài)，可能是短暫性腦缺血發(fā)作，俗稱“小中風”，應(yīng)及早去醫(yī)院請醫(yī)生診治，防止中風發(fā)生。

8.原因不明的跌跤

由于腦血管硬化，引起腦缺血，運動神經(jīng)失靈，而容易發(fā)生跌跤，也是一種中風先兆癥狀，應(yīng)及時請醫(yī)生診治。