薏米又名“薏仁”，是一種常見(jiàn)的白色顆粒狀的食材，其可以有效祛濕驅(qū)寒，很多人喜歡用薏米煮粥食用，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其是患有風(fēng)濕疾病的人最適合食用，那么小孩子可以食用薏米嗎？小孩子食用薏米有沒(méi)有好處呢？另外吃薏米的時(shí)候要注意些什么呢？

1、薏米小孩能吃嗎

薏米小孩可以吃的。薏米具有很高的食用和藥用價(jià)值，其含有大量高蛋白及多種維生素、膳食纖維等，是一種營(yíng)養(yǎng)均衡的食材。小孩一般滿了5周歲以后就可以食用薏米粥了。

2、小孩吃薏米的好處

(1)幫助小孩健脾開(kāi)胃

小孩有時(shí)會(huì)有厭食的現(xiàn)象出現(xiàn)，尤其是在夏天時(shí)候常常食欲不振。薏米具有很好的健脾養(yǎng)胃功效，小孩子經(jīng)常食用薏米粥可很好的促進(jìn)腸胃消化和提高食欲，特別適合脾胃虛弱的小孩食用。

(2)幫助小孩潤(rùn)膚養(yǎng)顏

小孩子會(huì)經(jīng)常食用一些辛辣、油膩的食品，加上新陳代謝的分泌物，小孩子的皮膚會(huì)慢慢變得粗糙。薏米中含有的維生素E和硒元素具有很強(qiáng)的抗氧化性，它能清除體內(nèi)多余的自由基，減少細(xì)胞受自由基的傷害，能夠有效防止皮膚粗糙、細(xì)胞衰老，具有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效。

(3)幫助小孩防癌抗癌

薏米內(nèi)含有豐富的薏米醇成分，經(jīng)常食用能夠有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生，同時(shí)其含有的薏米酯是一種較強(qiáng)的抗癌劑，能夠抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，從而對(duì)治療胃癌。

3、薏米每天吃多少合適

薏米有一定的涼寒作用，且不易消化，加上小孩的消化功能不強(qiáng)，所以小孩需要控制好每天的攝入量才行，建議每天控制在20~25克左右較佳。

4、吃薏米的注意事項(xiàng)

1，薏米雖然具有開(kāi)胃健脾的功效，但是其所含糖分粘性較高，吃多了反而會(huì)阻礙消化，小孩子不能多吃，更不能空腹食用，以免導(dǎo)致腹痛、腹瀉的癥狀。

2，小孩吃薏米最好搭配一些其他精細(xì)的谷物一同食用，可以促進(jìn)消化和吸收，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

3，脾胃體虛寒的小孩子不宜食用薏米，以免加重體內(nèi)寒氣。

4，小孩吃薏米時(shí)，需要提前將薏米浸泡2~3小時(shí)，保證充分吸收水分。

5、薏米保健食譜

1、薏米粥

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風(fēng)濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。

2、薏米美容酒

薏米粉100克裝瓶?jī)?nèi)，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋(píng)果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。

3、薏米八寶清補(bǔ)涼

薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實(shí)、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補(bǔ)之人的清涼補(bǔ)品。名曰：“八寶清補(bǔ)涼”。有健脾止瀉，滋陰潤(rùn)肺，除煩安神作用，適用于肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口干失眠，夢(mèng)多，男子遺精夢(mèng)泄，婦女白帶淋漓等癥。

4、薏米蓮子百合粥

薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。有健脾祛濕，潤(rùn)肺止瀉，健膚美容作用，適用于大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等癥。

5、薏米白果湯

薏米60克，白果(去殼)8-12枚，同煮湯，用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等癥。

6、薏仁醪糟

薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同)，發(fā)酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。有健脾胃，去風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨之作用，可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。