冬棗，性質(zhì)溫和，食用后既不會增加身體中的寒涼之氣，也不會增加燥熱之氣，無特殊禁忌，一般人群皆可適量食用，不過，冬棗中含有大量的粗纖維、果膠、碳水化合物等成分，大量食用會增加消化負(fù)擔(dān)，那吃冬棗可以補(bǔ)血嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、冬棗可以補(bǔ)血嗎?

2、冬棗一次吃多少合適?

3、脆冬棗是油炸的嗎?

4、冬棗不紅是什么原因?

5、冬棗有苦味怎么回事?

冬棗可以補(bǔ)血嗎?

冬棗里面豐富的維生素C可以幫助我們的皮膚變得白亮潤澤，還可以幫助抗氧化，延緩皮膚的的衰老，保護(hù)皮膚。對于缺鐵性貧血的女性來說，冬棗里面的維生素C可以幫助我們的身體里面鐵元素的吸收，改善貧血的情況。

不過由于冬棗里面膳食纖維較多，吃多了可能不太好消化，容易造成胃部不適，如果胃不好的女性，記得別吃多!

冬棗一次吃多少合適?

建議10顆以內(nèi)為宜。 冬棗雖然說性平，適合任何人食用，但是冬棗吃太多也容易導(dǎo)致消化不良、胃脹等現(xiàn)象，再加上冬棗含有的糖分，食用過多容易引起肥胖，所以建議一次食用10顆以內(nèi)為好。

脆冬棗是油炸的嗎?

脆冬棗有油炸的，也有經(jīng)過凍干技術(shù)制作的。 目前市面上大多數(shù)的脆冬棗都是油炸的，將冬棗洗凈、去核之后用棕櫚油進(jìn)行油炸，然后再脫油、包裝。凍干的脆冬棗目前還是比較少見的，將冬棗在低溫下進(jìn)行干燥、脫水制成，能夠保持冬棗原本的顏色和外形，熱量也比較低。 區(qū)分脆冬棗是不是油炸的，主要看包裝上面的配料是否含有棕櫚油或者食用油，而且一般油炸食品也會在包裝上面標(biāo)注出來的。

冬棗不紅是什么原因?

可能是未完全成熟。冬棗不紅的原因可能是商戶在冬棗表皮還是青色，并未完全成熟時(shí)便采摘下來，還沒完全成熟的冬棗需要放置一段時(shí)間后，表皮才會慢慢變紅，但一般來說，正常的冬棗表皮是青紅相間，并不會完全變紅。

冬棗有苦味怎么回事?

1、使用了催熟藥。冬棗吃起來味道苦考慮是使用了催熟藥的原因，在冬棗還沒有完全成熟的時(shí)候，有一些棗農(nóng)急于上市，于是在冬棗上噴灑了催熟藥，使沒有成熟的冬棗提前上市，這樣的冬棗味道就會有些苦，而且還有澀澀的口感。

2、冬棗腐爛變質(zhì)。冬棗味道苦還可能是由于冬棗存放不當(dāng)或者存放時(shí)間過久，出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的原因?qū)е碌?，這樣的冬棗不僅味道發(fā)苦，而且還會有腐爛發(fā)臭的味道。

3、冬棗浸過糖精。冬棗味道苦還可能與浸了糖精有關(guān)，有些商家為了提高冬棗的甜度，會將它用糖精浸泡，這樣的冬棗雖然剛?cè)肟诘臅r(shí)候會很甜，但是后味卻會有些發(fā)苦。

總結(jié)：冬棗比較黏膩，容易造成消化不良。如果空腹吃冬棗，還容易形成胃結(jié)石，因此建議謹(jǐn)慎吃!