蘋(píng)果，一種低熱量，含有豐富的維生素、微量元素、植物蛋白和膳食纖維的水果。吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充人體所必需的微量元素和維生素及膳食纖維，具有幫助消化、減肥、促進(jìn)睡眠、增強(qiáng)記憶力和清熱解毒的作用。那吃蘋(píng)果能降血壓?jiǎn)?快讓我們來(lái)一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃蘋(píng)果能降血壓?jiǎn)?

2、蘋(píng)果會(huì)中毒嗎?

3、蘋(píng)果為什么有點(diǎn)苦?

4、蘋(píng)果怎么挑才好吃?

吃蘋(píng)果能降血壓?jiǎn)?

日本果樹(shù)研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)住ＬO(píng)果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋(píng)果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋(píng)果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋(píng)果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中所含的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。

蘋(píng)果會(huì)中毒嗎?

蘋(píng)果一般不會(huì)中毒，除非吃了爛蘋(píng)果以后可以導(dǎo)致中毒。蘋(píng)果是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。還有大量的維生素和微量元素，植物蛋白，膳食纖維。吃水果有利于健康?？梢匝a(bǔ)充人體的必需微量元素以及維生素和膳食纖維，能夠起到清熱解毒的作用。新鮮的蘋(píng)果不會(huì)導(dǎo)致中毒。爛蘋(píng)果可以中毒，爛蘋(píng)果內(nèi)含有青霉菌，可以引起一些中毒。

而腐爛的蘋(píng)果中含有的某些成分，會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，從而引發(fā)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

蘋(píng)果為什么有點(diǎn)苦?

可能是壞了，壞了的花牛蘋(píng)果就是苦味的。越是看著顏色鮮艷，表皮光滑的花牛蘋(píng)果，越容易出現(xiàn)這種問(wèn)題。

一是由于這樣的蘋(píng)果光照充足，里面生了蟲(chóng)病。

二是由于放了好長(zhǎng)時(shí)間，蘋(píng)果從里面開(kāi)始?jí)模@個(gè)不要當(dāng)心，壞蘋(píng)果一掂就知道了，它格外輕些，壞的就不要吃了。

蘋(píng)果怎么挑才好吃?

1、看顏色。顏色越紅的花牛蘋(píng)果說(shuō)明自身吸收的營(yíng)養(yǎng)很充分，花牛蘋(píng)果一般是比較脆的，顏色深一點(diǎn)證明花牛蘋(píng)果已經(jīng)很熟了，這時(shí)候的花牛蘋(píng)果是很美味的。花牛蘋(píng)果味道香甜，果肉香脆，熟一點(diǎn)的花牛蘋(píng)果水分會(huì)減少，吃起來(lái)會(huì)更粉一點(diǎn)。所以，喜歡粉蘋(píng)果的不妨挑選顏色更深的花牛蘋(píng)果。

2、看個(gè)頭?；ㄅＬO(píng)果比一般的蘋(píng)果要大一些，我們吃花牛蘋(píng)果大一點(diǎn)吃起來(lái)更好吃，大個(gè)頭的花牛蘋(píng)果證明花牛蘋(píng)果發(fā)育的很好。購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候盡量選擇顏色更明亮、個(gè)頭更大一些的花牛蘋(píng)果。

3、聞味道。聞聞花牛蘋(píng)果的味道，沒(méi)有腐味，沒(méi)有熟過(guò)頭就好。

4、摸硬度。選擇花牛蘋(píng)果的時(shí)候還可以用手指輕輕地彈，如果感覺(jué)有硬度，發(fā)出砰砰的聲音，證明花牛蘋(píng)果的質(zhì)量是很好的，如果花牛蘋(píng)果變得特別軟，可能是里面變質(zhì)了，就不要選擇了。

5、撕標(biāo)簽。有些無(wú)良商販會(huì)欺騙買(mǎi)家。買(mǎi)時(shí)一定要一個(gè)一個(gè)親自仔細(xì)挑選。有的有標(biāo)簽，如果想買(mǎi)的話，一定要撕掉標(biāo)簽，看看標(biāo)簽下面是否存在問(wèn)題。很多標(biāo)簽下面都會(huì)有瑕疵。比如說(shuō)一些破損的地方，或者是一些黑色的蟲(chóng)蛀過(guò)的孔。

6、看油光。為了防止花牛蘋(píng)果腐爛，有些商家會(huì)在表面打蠟然后拿出來(lái)賣(mài)。而這些打蠟的對(duì)人體是非常有害的。一般打蠟的表面非常光滑，而且還會(huì)有油光。用手稍微用力摸一摸會(huì)感到油膩的感覺(jué)。

總結(jié)：多吃蘋(píng)果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經(jīng)血脂的作用，所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┨O(píng)果會(huì)對(duì)我們的身體非常有好處。