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山楂,作為食物有著極佳的口感,同時(shí)也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于多種疾病也有著很好的預(yù)防作用哦。研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化,那吃山楂能幫助消化嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、吃山楂有助于消化嗎?
2、山楂有止血的功效嗎?
3、山楂搭配什么吃比較好?
4、吃山楂有哪些作用?
是有助于消化的,山楂能夠促進(jìn)胃酸分泌,從而加速胃腸道蠕動(dòng),使腸道內(nèi)毒素和垃圾盡快代謝出體外,有利于改善食欲不振和消化不良的癥狀,同時(shí)對(duì)于惡心嘔吐和腹部脹痛也能起到一定的緩解效果。但是對(duì)于脾胃比較虛弱或者患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的盡量避免吃山楂。特別是小孩子不宜多吃,易損壞牙齒。同時(shí)因?yàn)樯介缀臍?,體虛之人也要避免多吃。當(dāng)然,對(duì)于身體強(qiáng)壯的體實(shí)之人,倒是可以飯后吃山楂助消化,尤其是油膩的肉類食物吃撐了,用山楂助消化的效果很好。
山楂可以消食化積,用于各種飲食積滯證,尤其善于促進(jìn)油膩肉食消化。山楂還有活血化瘀的作用,對(duì)產(chǎn)后惡露不盡者可化其瘀而不加重其出血。生山楂擅長(zhǎng)消食散瘀。炒山楂酸味減少,可緩和對(duì)胃的刺激性,消食健胃。
焦山楂長(zhǎng)于止瀉,食滯而腹瀉者多用。山楂炭偏于收澀,主要長(zhǎng)于止瀉止血,脾虛腹瀉、胃腸出血多用。所以不是所有的山楂都可以止血,只有山楂炭有止血作用。山楂能消食化積,適用于各種食積病癥,特別適用于促進(jìn)油膩肉食的消化。具有活血化瘀藥的功效,對(duì)產(chǎn)后惡露不盡者,可化瘀藥而不加重其出血。生姜善于消食化滯。煎山楂酸味減低,能緩和胃部刺激,消食健胃。
在飲食中山楂的最佳搭配有很多,包括金銀花、枸杞、陳皮、玉米須、玫瑰花、荷葉、檸檬等一起泡水喝,適量的飲用能夠起到潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)胃腸道功能、降低血壓、降低血脂等,對(duì)于人體具有很大的好處。
山楂有消食化積、行氣散瘀的功效,臨床中可用于配伍治療飲食停滯、瀉痢腹痛,疝氣疼痛、瘀阻胸腹痛、痛經(jīng)等;山楂配什么泡水,最好要看取山楂哪方面的功效;如用于治療飲食停滯,單方服用,也可與萊菔子、神曲、木香、青陳皮等同用;如用于治療疝氣疼痛等,可山楂炒炭服用,也可與木香、檳榔等同用;如用于治療瘀滯證,可與紅花、桃仁、川芎等同用;近年來(lái),山楂還可與三七、丹參等同用用于預(yù)防冠心病、心腦血管阻塞性疾病等;但山楂盡量研末服或與其他藥物煮水服用。
山楂含有有機(jī)酸,能增加胃中消化酶的分泌,能促進(jìn)消化功能,改善消化不良帶來(lái)的不適,還能解油膩,增強(qiáng)對(duì)油膩肉食的消化。山楂含有黃酮類,維生素C,胡蘿卜素等,可以阻斷減少人體自由基的生成,增強(qiáng)人體的免疫力,預(yù)防衰老,有助于人體防癌,抗癌。山楂甘酸,適量食用可以健胃消食,活血化瘀,降血壓,降血脂,是藥食兩用的佳品。
總結(jié):山楂是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,具有有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效,同時(shí)還具有抗癌的作用。
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