冰糖雪梨，其都屬于潤(rùn)肺的食品，有潤(rùn)肺化痰止咳之功效。但是雪梨屬于涼性水果，大多數(shù)蜂蜜也呈涼性，直接吃蜂蜜和雪梨，對(duì)因風(fēng)寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會(huì)加劇咳嗽癥狀。不過(guò)可以通過(guò)燉煮蜂蜜雪梨的方式來(lái)轉(zhuǎn)變它們的性質(zhì)，讓性質(zhì)轉(zhuǎn)變溫和，就能當(dāng)作止咳妙方了。那冰糖雪梨可以天天喝嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、冰糖雪梨可以天天喝嗎?

2、冰糖雪梨喝湯還是吃梨?

3、冰糖雪梨放什么好喝?

4、冰糖雪梨要去皮嗎?

冰糖雪梨可以天天喝嗎?

冰糖雪梨水，沒(méi)有特別的時(shí)間限制，在平常時(shí)間都是可以食用的，但建議在飯前一小時(shí)食用，這樣不僅能增加人體的飽腹感，而且還能有效吸收雪梨中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而冰糖雪梨有潤(rùn)肺潤(rùn)燥、清熱去火、緩解秋燥的作用，所以適合在秋天干燥的季節(jié)食用。

冰糖雪梨喝湯還是吃梨?

梨和湯都可以吃，但是湯的祛痰止咳效果更好。冰糖雪梨湯更具止咳平喘效果，主要是因?yàn)樯蝠B(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳的冰糖會(huì)溶解在湯中，而梨中多數(shù)的礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)溶解到湯里，湯的潤(rùn)肺止咳的效果也會(huì)更好。

冰糖雪梨放什么好喝?

其實(shí)冰糖燉雪梨可以有許多種變化。

加川貝：如果近期經(jīng)?？人裕梢詮乃幍曩I(mǎi)點(diǎn)川貝粉，就是那種已經(jīng)打成粉，包裝好一小袋一小袋的川貝粉。將雪梨洗凈，削皮，切塊放入碗中，加少許冰糖，倒入開(kāi)水或涼開(kāi)水，再加入一小包或者半小包川貝粉(兒童吃的時(shí)候盡量少加點(diǎn))，攪拌均勻后，隔水蒸五到十分鐘，關(guān)火燜一會(huì)，川貝冰糖燉雪梨就做好了。對(duì)于咳嗽很有益。

加銀耳，雪梨還是事先切塊，但這次需要放入燉盅，加入少許冰糖與涼白開(kāi)，再取少許銀耳，一個(gè)人吃的分量不用太多，銀耳花有一個(gè)手掌心那么點(diǎn)就夠了，洗凈銀耳花，撕碎放入燉盅與雪梨同燉。這樣吃，皮膚能吃出凝脂一樣的膚色。當(dāng)然冰糖燉雪梨也可以加枸杞，可以明目補(bǔ)腎，只是枸杞有點(diǎn)性溫，夏天不要加太多就好。

冰糖雪梨要去皮嗎?

冰糖雪梨不要去皮，其實(shí)，梨子皮和梨子肉一樣具有多種功效 。梨肉具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效;梨皮具有清心、潤(rùn)肺、止咳、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。

做冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對(duì)于梨、蘋(píng)果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果。如果不喜歡吃皮的朋友，也可以去皮食用。

總結(jié)：冰糖雪梨一次蒸1個(gè)梨，可以加點(diǎn)川貝，冰糖的量根據(jù)自己口味決定，不得少于5顆;一天吃兩次，3-4天，最多1周就可以看到效果。