北方的溫度低，過(guò)冬的時(shí)候要埋土才行，才可避免它受到凍害。在埋土前10天要澆灌一次封凍水，澆透澆足，讓土壤處在飽和狀態(tài)下。還要及時(shí)進(jìn)行修剪，并捆綁好全部枝蔓，在溫度持續(xù)兩度時(shí)進(jìn)行第一次埋土，此時(shí)不用太厚，能蓋住枝蔓即可。等溫度降低到0度時(shí)再埋土一次，此時(shí)要加厚，土壤厚度在60公分以上。

一、過(guò)冬方法

1、澆封凍水：北方冬季的溫度較低，過(guò)冬時(shí)要埋土才行，避免凍傷。埋土的前10天要先澆灌封凍水，澆透，澆足，讓土壤處在飽和的狀態(tài)下，等土壤稍微變干的時(shí)候再覆土。

2、第一次埋土：降溫之后就要及時(shí)進(jìn)行修剪，避免水分大量蒸發(fā)。修剪之后要將它的枝蔓全部捆綁好，溫度處在連續(xù)兩度的時(shí)候要進(jìn)行第一次埋土，此時(shí)土壤不用埋太厚，能蓋住枝蔓就行。

3、第二次埋土：當(dāng)溫度連續(xù)處在0度的時(shí)候要進(jìn)行第二次埋土。此時(shí)埋土的厚度要增加，還要準(zhǔn)備適量的干草鋪在根部附近，這樣可提高溫度，避免根部受凍。此時(shí)埋土之后厚度要保證在60公分以上，寬度大概在1.8-2米之間，這樣才可保證它不被凍傷。

二、過(guò)冬的注意事項(xiàng)

過(guò)冬的時(shí)候要注意最容易凍傷的部位是它的根系，因此一定不要將根系暴露在外，否則容易被凍傷。第二次埋土的時(shí)候不能挖根系附近的土，否則容易進(jìn)入寒氣。要從距離根系遠(yuǎn)的地方挖土覆蓋。此外，埋土的時(shí)候土表面要平坦，且要埋嚴(yán)實(shí)，后期要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)補(bǔ)好。