主要包括：短截、回縮、疏剪三種方式。短截：剪去一年生枝的一部分，促使新芽萌發(fā)?；乜s：多年生枝條截短到一年生枝基部位置，利于后期枝條生長(zhǎng)。疏剪：將過(guò)密枝、交叉枝和輪生枝從基部剪掉，改善通風(fēng)透光條件。

短截

短截就是剪去一年生枝的一部分。根據(jù)實(shí)際枝條的粗細(xì)、長(zhǎng)短、品種、樹(shù)勢(shì)等因素來(lái)確定短截的程度。對(duì)杏樹(shù)幼樹(shù)進(jìn)行短截，能夠促使芽的萌發(fā)，并抽生出2－3個(gè)長(zhǎng)枝，能夠很快擴(kuò)大樹(shù)冠，增加了枝葉量及結(jié)果部位；在保留的中下部枝上還能促生出一些短果枝，可以用于第2年結(jié)果；對(duì)盛果期樹(shù)進(jìn)行短截，可以起到維持健壯樹(shù)勢(shì)、穩(wěn)定結(jié)果部位的作用，有利于保持穩(wěn)定的產(chǎn)量；對(duì)于衰老期樹(shù)進(jìn)行短截，可促使其更新，恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)。

回縮

回縮是將杏樹(shù)多年生枝段短截到多年生枝分枝或是一年生枝基部部位。回縮的作用主要是為了削弱并控制不合適部位上母枝的生長(zhǎng)量，利于后期杏樹(shù)枝條的生長(zhǎng)，同時(shí)還能改變延長(zhǎng)枝的延伸方向及其角度。

疏剪

疏剪就是將杏樹(shù)枝條從基部剪除。以背上的競(jìng)爭(zhēng)枝、樹(shù)冠中、上部的過(guò)密枝、交叉枝、剪口附近的輪生枝、鄰接枝等為疏剪的主要對(duì)象；同時(shí)，還可抑前促后，改善樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件。

緩放

緩和就是不剪。緩放多應(yīng)用于杏樹(shù)幼樹(shù)和旺長(zhǎng)枝條，起到減緩這些枝條的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)勢(shì)的作用，使得枝條的中、上部能夠形成比較多的短果枝，增加結(jié)果部位，進(jìn)而提高產(chǎn)量。