上天賜予我們好東西,但是我們卻不珍惜。比如馬齒莧,田間地頭隨處可見,可真正知道它吃法的人卻不多。
食材:馬齒莧一把,鹽,味精,香油,醋,辣椒油。
做法:
1.將馬齒莧的老根、老葉摘成段,用清水加鹽泡十分鐘,洗干凈。
2.馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色,色成碧綠即可撈出,放入涼水內(nèi)過涼待用。
3.取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用。
4.將過涼的馬齒莧撈出,瀝干水分,放入容器中加入兌好的調(diào)味汁,攪拌均勻即可。
食材:馬齒莧500克,色拉油30克,鹽3克,味精2克,姜5克,白皮大蒜10克,香油5克。
做法:
1.將馬齒莧根部和老葉摘去洗凈,切成3厘米長的段,入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出,瀝干水分;蒜子、姜均切末。
2.鍋置旺火上,放入色拉油,燒至六成熱,下姜、蒜末煸香,再放入馬齒莧,加精鹽、味精翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。
食材:馬齒莧,鹽,雞蛋2個。
做法:
1.馬齒莧摘嫩葉去桿。
2.加鹽和兩個雞蛋。
3.把蛋液攪拌均勻。
4.在大鐵鍋里熱油,兩面煎焦黃。
食材:馬齒莧300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、紅油椒子少許、生抽、醋、花椒油、味精。
做法:
1.馬齒莧洗凈用開水燙哈,再用涼開水浸哈,撈出擠干水份,裝盤待用。
2.小米椒切圈,放在菜上,生抽、依次放麻油、紅油椒、醋、花椒油、味精。
3.熱油鍋里放蒜蓉炒香淋在菜上和均勻即可。
食材:豬瘦肉150克,馬齒莧250克,大蒜2瓣,淀粉適量,食用油25克,醬油2小匙,精鹽1小匙。
做法:
1.豬瘦肉洗凈,切絲,用醬油、淀粉腌漬。
2.馬齒莧擇洗干凈,掐斷;大蒜洗凈搗成茸。
3.鍋內(nèi)放油,燒熱,爆香大蒜茸,加適量清水,下馬齒莧煮至六成熟。
4.加肉絲煮熟,用精鹽調(diào)味即可。
食材:綠豆20克,薏仁20克,冰糖適量,馬齒莧。
做法:
1.薏仁及綠豆洗凈后,用清水浸泡隔夜。
2.薏仁加3杯水放入鍋內(nèi),用大火煮沸后,改用小火煮半小時,再放入綠豆煮至熟爛。
3.最后加入馬齒莧和少許冰糖調(diào)味即可。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起