青果，兩頭呈尖狀，紡錘形，表面有皺紋，表面呈黑褐色或是棕黃色，其果脯質(zhì)硬，呈現(xiàn)棕褐色或灰棕色。果脯呈酸澀味道，但是嚼的越久就越甘甜。具有生津，解毒，利咽，清熱之功效。用于魚蟹中毒、煩渴、咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。

藥用

解毒

新鮮的青果還可以化解魚蟹之毒、酒精中毒和煤氣中毒。

清熱

經(jīng)常吃青果還可以有消積、化痰、清熱解毒之功效。冬季氣候非常干燥，可以以青果當(dāng)水果來吃，既可以潤喉又可以潤肺。在醫(yī)學(xué)界，有把青果稱之為“肺胃之果”的美譽。

消炎可以搞定扁桃體上的炎癥，咽喉內(nèi)的炎癥，不管是急性的還是慢性的，都有很好的治療效果。

治感冒

可治療腹痛、感冒等等癥狀。

食用

榨汁

青果還可以榨汁喝，例如：青果檸檬汁、青果利咽酒等。這種吃法還是很受歡迎的，味道自然也是很好的。

煲湯

青果還可與肉類煲湯，其營養(yǎng)與味道都得到大大的提升。

這種水果真正的價值其實也不光是以上幾個。但是也不是所有人都適合吃它們的。而且青果雖所功效多，富含的營養(yǎng)多，但也不可過多服用，大便秘結(jié)與脾胃虛寒的人群要謹(jǐn)慎食用青果。不要讓這營養(yǎng)、功效、作用頗多的青果變成身體的敵人。它們的果脯含有的營養(yǎng)物非常之多，含鈣量也特別的多，讓人的體質(zhì)變得更好，特別是對兒童骨骼的發(fā)育有很大幫助。