不吃香菜的原因主要有三點(diǎn)。一是不喜歡它的味道。它本身就帶有特殊的氣味，而這種味道有的人是比較難接受的。二是基因決定的，體內(nèi)的11號染色體有種基因叫OR6A2，這種基因?qū)ζ浜苊舾?，會覺得有種臭味。三是心里暗示，他身邊的人不愛吃，時(shí)間久了他也會抗拒，覺得不好吃。不過若是敢于嘗試，可能會喜歡的

一、不吃香菜的原因

1、不喜歡它的味道：它有一種特殊的味道，有的人認(rèn)為是比較清香的，而有的人卻難以接受。覺得加上香菜會失去食物本身的味道，變的只有香菜味，所以不喜歡吃。

2、基因決定：有的人不喜歡吃是基因的原因。他們體內(nèi)的11號染色體有種基因叫OR6A2，這種基因?qū)ο悴死锖娜╊惖幕衔锖苊舾?，就不覺得香味味香，反而會覺得有臭味。

3、心里暗示：有的人不吃是因?yàn)樾睦飭栴}，他身邊有不愛吃的人，久而久之他也會覺得不好吃。其實(shí)是自己沒有嘗試過，若是勇敢嘗試，說不定會愛上這個(gè)味道。

二、孕婦不建議吃

它有較高的營養(yǎng)價(jià)值，但孕婦還是不建議吃。因?yàn)樗锩嬗锌纱龠M(jìn)子宮收縮的成分，過去常常被當(dāng)做一種催產(chǎn)劑。所以孕婦吃了并不好，過量還容易導(dǎo)致流產(chǎn)，帶來嚴(yán)重后果。若是實(shí)在想吃，要少量食用，只用它當(dāng)做配菜就行。