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吃藍莓有什么好處,藍莓的皮可以吃嗎

大眾健康網 2020-02-08 18:04

它的好處有很多種,其中主要體現(xiàn)在四點上。一是能增進視力,因為它里面含的花青素成分能增進視網膜中的視紫質再生,從而可預防近視,還可提高視力。二是能抗氧化,還可緩解衰老。三是能降低血糖,患糖尿病的可堅持吃。四是能增強記憶力,可降低老年癡呆的概率,能增進腦力。

吃藍莓有什么好處,藍莓的皮可以吃嗎

一、有什么好處

1、增進視力:它里面含有花青素,這種成分經過醫(yī)學方面的臨床報告顯示能增進視網膜中的視紫質再生,可預防近視,增進視力。

藍莓

2、抗氧化:花青素是比較有效的一種抗氧化劑,而藍莓中的花青素成分高,由此就意味著能緩解衰老,且針對心臟疾病以及癌癥的抗氧化能力有幫助。

3、降低血糖:若是糖尿病患者平時可經常吃,堅持吃,每周堅持吃,堅持兩個月的時間就可有效的調節(jié)血糖水平,可起到很好的改善作用。

藍莓

4、增強記憶力:它擁有較高的抗氧化劑,能降低老年癡呆的概率,也能增進腦力。要科學的飲食花青素,而選花青素時,藍莓就是最重要的選擇。

二、皮可以吃嗎

它的皮沒有任何毒素,當然是可以吃的。不僅果肉的營養(yǎng)價值高,且皮也含有一定的營養(yǎng)成分。它的皮上面通常都會有一層白霜,看起來雖然不衛(wèi)生,不過不用擔心,這是在生長期間天然形成的自然物質,能防止它滋生細菌,還可有效保鮮。表皮的白霜越多,就說明它越新鮮。

藍莓

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