芥藍(lán)是一種家庭蔬菜，具有一定的食用價(jià)值和豐富的食用方法。在我國(guó)種植還是十分普遍的，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上也經(jīng)常能夠看到它的身影。除了會(huì)吃會(huì)種植也是一門學(xué)問(wèn)，那么在城市里生活的人們?nèi)绾卧谧约旱年?yáng)臺(tái)上種植出一盆芥藍(lán)呢？很簡(jiǎn)單了解一下吧。

種植地點(diǎn)及工具

帶庭院的家庭可以直接種植在空地上，沒有的話可以栽培在花盆里，然后放置在陽(yáng)臺(tái)、窗口等地也可以。挑選好種植地然后就是準(zhǔn)備工具和材料了，花盆或泡沫箱等器皿任選，盛滿有機(jī)土壤，要保證土壤厚度要在二十公分以上。

環(huán)境條件

芥藍(lán)是一種喜溫又喜濕的蔬菜，一般的在平均氣溫十度以上就能種植，不過(guò)最佳的氣候是二十五℃以上，三十℃以下會(huì)生長(zhǎng)的更加快速。還有就是芥藍(lán)種植要全光照，一旦照射不足便會(huì)生長(zhǎng)緩慢。土壤的話田園土、有機(jī)土等肥力足夠的土壤即可。

種植方式

芥藍(lán)可以選擇播種和移栽兩種方式，自行育苗的方式不太適合新手，今天主要講一下移栽。在市場(chǎng)上買回芥藍(lán)幼苗，一般最佳時(shí)間是春季和秋季，一個(gè)花盆建議栽上一棵，深度適當(dāng)即可。

管理辦法

如果是春季種植，要注意給予芥藍(lán)充足的陽(yáng)光，生長(zhǎng)到夏季就需要稍微躲避強(qiáng)光的鋒芒，或進(jìn)行遮光處理。其次在芥藍(lán)的生長(zhǎng)全過(guò)程都要及時(shí)的進(jìn)行水分補(bǔ)給，這樣結(jié)出來(lái)的花薹才會(huì)新鮮，食用起來(lái)才更加脆嫩。