夏天很容易上火，多吃苦瓜能夠起到降火清熱的作用，同時還能瘦身減肥，在夏天想瘦身的美眉會視苦瓜為珍寶，不僅生吃，還要榨汁喝、敷臉，這足以證明苦瓜真的是一種神奇的存在，主要是歸功于它強大的功效，但是在榨苦瓜汁喝的時候，美好的心情總是會被它的苦味給影響，于是就有人加入冰糖、蜂蜜等一些有甜味的輔料來掩蓋苦瓜汁的苦味，但是又有人會疑惑，這樣不會食物中毒嗎？現(xiàn)在我們就來解答一下，苦瓜和蜂蜜到底能不能一起食用。

1.苦瓜加蜂蜜

苦瓜性寒，蜂蜜性平，兩者在一起食用沒有不良反應(yīng)。由于鮮榨的苦瓜汁味道十分苦，我們就會在苦瓜汁中加入蜂蜜來調(diào)和一下，苦瓜汁和蜂蜜搭配其實是很有營養(yǎng)的，不僅能減肥，還能排毒養(yǎng)顏。

2.苦瓜的功效

苦瓜中含有脂清素，能加速人體脂肪的分解，達到瘦身的效果，同時還含有大量的維生素C和粗纖維，能增強人體抵抗力，幫助皮膚抗氧化、延緩衰老，苦瓜中的苦瓜苷能有效地降低血糖、促進新陳代謝。在夏天吃苦瓜，能清熱解毒、利尿涼血、緩解疲勞。

3.蜂蜜的功效

蜂蜜是大自然給我們的饋贈，它的功效也很多，它含有蛋白質(zhì)、維生素、果糖及多種礦物質(zhì)，能提高人體免疫力、促進消化，還能保護心臟機能、防治貧血等。蜂蜜的種類很多，這取決于蜜蜂在采蜜時所采的花，常喝蜂蜜能降火通便，但是糖尿病人不適合喝。