腹瀉是非常常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，很多人都有過(guò)腹瀉的經(jīng)歷，腹瀉也就是我們平時(shí)說(shuō)的拉肚子，許多時(shí)候只是覺(jué)得自己吃了不干凈的東西所以才會(huì)拉肚子，引起拉肚子的原因有很多，許多都是病從口入，那么腹瀉有哪些原因呢？腹瀉吃什么食物可以緩解呢？

1、腹瀉的原因

1、細(xì)菌感染人們?cè)谑秤昧吮淮竽c桿菌、沙門(mén)菌、志賀菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后可能發(fā)生腸炎或菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。

2、病毒感染人體通過(guò)食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、?？傻炔《竞?，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。

3、食物中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑?；颊呖沙霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

4、生冷食物喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，引起腹瀉。

2、腹瀉后吃什么

1、酸奶

腹瀉，和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系，所以，夏季經(jīng)常喝些酸奶，可以增加腸道有益菌群，預(yù)防腹瀉。當(dāng)然，也可以喝些益生菌飲料，都是腸道有益菌群很好的補(bǔ)充。

2、醋

醋有很好的殺菌止瀉作用，所以，在外面吃飯，要“醋意大發(fā)”，多“吃醋”對(duì)細(xì)菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細(xì)菌性腹瀉了，喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。

3、洋蔥

夏季細(xì)菌容易繁殖，所以，很容易吃不潔食物導(dǎo)致腹瀉，所以，平時(shí)要經(jīng)常吃些洋蔥，特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同時(shí)搭配洋蔥食用。

4、蘋(píng)果

蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力，用于中氣不足，腹瀉，便秘等。蘋(píng)果是最好的水果了，對(duì)于便秘或者腹瀉都有好處。蘋(píng)果不僅酸甜可口，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

5、荔枝

味甘微酸，有補(bǔ)脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對(duì)補(bǔ)血健肺有特殊的功效，對(duì)血液循環(huán)、產(chǎn)溫機(jī)能有特殊的促進(jìn)作用。

6、石榴

味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。

7、多喝點(diǎn)粥

或者在粥中放些適量的鹽，這樣止瀉的效果會(huì)更加的明顯，但是并不建議在粥中放入肉丁等食物。尤其是對(duì)小孩而言，很多家長(zhǎng)怕孩子不喜歡吃飯，因此經(jīng)常煮肉粥給寶寶食用，專(zhuān)家提醒由于肉粥會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，因此患有腹瀉情況的寶寶應(yīng)該禁止食用肉粥。

8、多吃些面食

這類(lèi)食物對(duì)腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。并且腹瀉的患者也應(yīng)該吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在面條中含有大量的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還具有易消化的特點(diǎn)，因此吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。

3、腹瀉適合喝的茶

(1)三花綠茶

材料：玫瑰花6克，茉莉花4克，金銀花9克，陳皮6克，甘草3克，綠茶12克。

做法：將以上材料放入茶壺中，用沸水沖泡，加蓋悶約5分鐘即可。每天分3-5次飲用。

功效：此茶具有消炎抗菌、收斂固腸、理氣止痛、消化內(nèi)積、清熱解毒的作用，對(duì)腹痛、腹瀉等腸胃疾病有一定的緩解作用。

(2)參芪術(shù)茶

材料：黨參、黃芪各5克，白術(shù)、淮山藥、升麻各3克，花茶5克。

做法：將前無(wú)味藥如果煎煮取汁400毫升。將花茶放入杯中，沖入藥液，加蓋悶泡3分鐘即可。每日服用1-2劑。

功效：此茶有助于補(bǔ)脾益氣、升陽(yáng)止瀉、對(duì)脾胃氣虛、泄瀉不止有一定的緩解作用。

(3)消食烏梅茶

材料：紅茶3克，烏梅12克，山楂、麥芽、神曲、白術(shù)各9克。

做法：將上述藥材放入砂鍋中，加水適量，煎煮10分鐘，去渣取汁，代茶飲。每日1劑，連服3-4天。

功效：此茶具有開(kāi)胃消食、澀腸止瀉的功效，對(duì)于消化不良、急性腸炎等有一定的緩解作用。

(4)烏龍姜茶

材料：烏龍茶6克，干姜3克。

做法：將干姜切成碎末，備用。烏龍茶用沸水沖洗濾去雜質(zhì)，再加入干姜，用沸水沖泡。

功效：此茶可輔助治療胃痛、腹瀉等癥狀，有一定緩解效果。

(5)紫蘇紅茶雞蛋

材料：紫蘇、紅茶各15克，雞蛋2個(gè)，芝麻醬適量。

做法：雞蛋洗凈，放入鍋中煮沸后撈出，磕破外殼，然后與紅茶、紫蘇葉一起放入水中，續(xù)煮10分鐘，撈出雞蛋，剝殼蘸芝麻醬食用。

功效：此方有解表散寒、溫中止瀉的功效，對(duì)腹瀉有一定的緩解作用。