味覺(jué)是很神奇的，人的味覺(jué)對(duì)于人的飲食來(lái)說(shuō)是非常重要的，如果沒(méi)有味覺(jué)，可能吃什么都沒(méi)有那么開(kāi)心了，有的人生病了就會(huì)對(duì)味道感知能力下降，還有的人容易出現(xiàn)口苦的情況，其實(shí)口苦是可以調(diào)理的，那口苦的食療方法有哪些？口苦吃什么好？

1、鮮竹筍煲瘦肉湯

原料：取鮮竹筍50g，瘦肉100g。

做法：加水先將瘦肉煮爛，再入鮮竹筍，燒至筍熟即成，加入少量食鹽即可。

功效：鮮竹筍煲瘦肉湯主治清涼瀉火，治口苦，口干等癥。

2、枸杞雞蛋湯

原料：枸杞15克，雞蛋2枚。

做法：先放枸杞與水煮湯，湯成加入攪拌雞蛋，再燒開(kāi)即成。

功效：枸杞明目清肝火，枸杞雞蛋湯主治輕度口苦。

3、菊花薏米冬瓜糖水

原料：取菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g。

做法：加水先煮菊花、薏米30分鐘，去二藥留汁，在放入冬瓜煮湯，湯成加入白糖即成。

功效：菊花薏米冬瓜糖水主治清火祛暑，因暑熱引起之口苦癥。

4、陳皮棗湯

原料：扁豆，大棗，白芍，陳皮。

做法：將扁豆，大棗洗凈，與白芍，陳皮同放入砂鍋中，加水1000毫升，用文火煎煮至500毫升，稍冷后服用，可以治療口苦。

功效：陳皮和扁豆都有除濕的作用，而且陳皮還可以理氣，扁豆可以清熱。

5、麥冬煎湯

原料：麥冬10-20

做法：取10-20克麥冬，加水煎湯；煮沸濃縮至一碗即可。

功效：麥冬是百合科植物的塊莖，是寒涼藥。有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心除煩的功效，常常用于口干、肺燥等。

6、口苦食療偏方

1、木耳煲冰糖，吃木耳飲湯可以治療普通虛火口苦，嚴(yán)重有紅血絲，肝燥等。

2、苦瓜干，薏米，粳米煲粥可以改善吃東西燥熱，腸胃有積食導(dǎo)致的口苦。

3、服用知柏八味丸，對(duì)改善日久口苦體弱多病有良效。

7、口干舌燥的偏方

百合杏仁枇杷粥：鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮，一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開(kāi)始膨脹，米水融合，柔膩如一時(shí)再換小火。接著開(kāi)始準(zhǔn)備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點(diǎn)蜂蜜即可服用。