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痛風(fēng)吃粗糧還是細(xì)糧?痛風(fēng)是否可吃粗糧雜糧?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 21:58 痛風(fēng)風(fēng)濕膳食

痛風(fēng)是生活中非常常見的一種病癥,需要及時(shí)做好護(hù)理工作,這樣才可以緩解病情,減小痛風(fēng)對人體的危害。而且在飲食方面也有很多需要注意的地方,那么痛風(fēng)吃粗糧還是細(xì)糧?痛風(fēng)是否可吃粗糧雜糧?下面就來詳細(xì)了解痛風(fēng)的飲食規(guī)則吧。

痛風(fēng)吃粗糧還是細(xì)糧?痛風(fēng)是否可吃粗糧雜糧?(1)

1、痛風(fēng)病人的飲食原則

痛風(fēng)病人在選擇食物時(shí),一個(gè)重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是食物的嘌呤含量,嘌呤含量會(huì)影響血尿酸的水平,痛風(fēng)病人吃嘌呤含量高的食物就會(huì)導(dǎo)致血尿酸升高而誘發(fā)痛風(fēng)。

2、痛風(fēng)吃粗糧還是細(xì)糧

痛風(fēng)病人可以吃粗糧,也可以吃細(xì)糧。根據(jù)痛風(fēng)病人的飲食原則,只要食物的嘌呤含量不高,不管是粗糧還是細(xì)糧,痛風(fēng)病人都是可以吃的。

3、痛風(fēng)吃哪些粗糧好

小麥、芋頭、高粱、玉米、土豆、荸薺、紅薯等粗糧嘌呤含量均低于精白米、精白面,所以是可以放心吃的。而嘌呤含量高的粗糧如燕麥、糙米等,痛風(fēng)病人不宜吃。

4、痛風(fēng)吃哪些細(xì)糧好

脫去了谷物外皮的細(xì)糧的嘌呤含量一般都比較低,所以精制面條、白米、糯米、面粉、米粉等細(xì)糧痛風(fēng)病人都是可以吃的。

5、痛風(fēng)粗細(xì)糧怎么搭配好

對于普通痛風(fēng)病人來說,粗糧和細(xì)糧的食用比例可按自己的喜好搭配。但對于體重超標(biāo)甚至肥胖的痛風(fēng)病人來說,粗糧的攝入比例更多一些為好,至少應(yīng)該保持1:1的比例,同時(shí)控制主食總量,以控制體重,改善痛風(fēng)。

6、預(yù)防通風(fēng)飲食須知

1、多飲水少喝湯血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水,少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì),多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸反而導(dǎo)致尿酸增高。

2、多吃堿性食物少吃酸性食物痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常,如果過多吃酸性食品會(huì)加重病情,不利于康復(fù),而多吃堿性食物能幫助補(bǔ)充鉀鈉氯離子,維持酸堿平衡。

3、多吃蔬菜少吃飯多吃菜有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素、少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重減肥降脂。

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