胃腸炎是消化內(nèi)科常見(jiàn)的一種疾病，一般是由于感染引起的，腸胃不適，會(huì)引起腹痛、嘔吐等問(wèn)題，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致脫水，平時(shí)飲食要注意清潔衛(wèi)生，患有胃腸炎可以采用一些偏方治療，那么怎樣治療胃腸炎？胃腸炎的飲食應(yīng)該注意些什么？

1、腸胃炎偏方

(1)水煎老柚子皮

原料：老柚子皮15克、茶葉10克、生姜2片。

做法：水煎服。

(2)生姜擦四肢

原料：生姜、燒酒各適量。

做法：生姜切開(kāi)。蘸酒搽四肢，以轉(zhuǎn)熱為度。

(3)蔥白敷肚臍

原料：蔥白、米酒各適量。

做法：搗爛炒熱，布包熨臍部。

(4)艾葉敷肚臍

原料：艾葉、米酒。

做法：搗爛炒熱，布包熨肚臍。

(5)茶葉末

原料：茶葉100克、生姜50克。

做法：焙干研為細(xì)未，每次3克，1日3次。

(6)生姜黃連末

原料：生姜120克、黃連30克。

做法：生姜搗爛取汁、黃連研末，小火炒干。每次6克，綠茶送，1日3次。

(7)水煮石榴皮

原料：鮮石榴皮100克、蜜糖300克。

做法：石榴皮水煮，至稠粘，入糖煮沸即可，每次1勺，開(kāi)水沖化服。

2、腸胃炎的注意事項(xiàng)

一、限制飲食：

在疾病初期或病情不嚴(yán)重時(shí)，僅通過(guò)簡(jiǎn)化飲食，病人也可以有效地控制胃腸炎。

此時(shí)胃腸道的吸收和蠕動(dòng)處于不正常狀態(tài)，過(guò)多攝入食物，會(huì)加重消化器官負(fù)擔(dān)，增重病情。

二、流質(zhì)飲食：

稀飯或粥，應(yīng)大量喝水，以避免腹瀉造成脫水。過(guò)度頻繁的嘔吐和排便，會(huì)減少身體組織的水分和電解質(zhì)。

因此，增加液體攝入量是必須的，以彌補(bǔ)損失。液體中含有大量的糖和電解質(zhì)(鉀，鈉)，還可以幫助減少腹瀉。

三、忌油膩飲食：

避免油膩和柑橘類食物，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)加重病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半個(gè)小時(shí)候，才頻繁的小口攝入少量液體。

四、忌冰淇淋等奶制品：

奶制品會(huì)加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應(yīng)該避免，以免加重刺激。

五、少吃多餐：

在急性腸胃炎癥狀消失后，患者才可以在飲食中包含固體食物。胃腸炎的癥狀一般在2天內(nèi)消退。

應(yīng)該吃家里自己烹飪的食物，而避免從外面買(mǎi)回的加工食品。不建議在患病期間吃大餐，因?yàn)槲高€不能夠適當(dāng)?shù)南腆w食物。

重要的是每天頻繁的吃小餐。在經(jīng)過(guò)10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪飲食。

3、急性腸胃炎的癥狀

1、腹痛

表現(xiàn)為上腹部正中偏左或者臍周出現(xiàn)壓痛，呈陣發(fā)性加重或者持續(xù)性鈍痛，可伴有腹部飽脹感等不適，少數(shù)急性病人甚至可表現(xiàn)為劇痛。

2、惡心、嘔吐

急性胃腸炎患者大多可表現(xiàn)有惡心、嘔吐不適，的嘔吐物多為尚未消化的食物，部分病人甚至直接嘔吐出黃色膽汁或者胃酸。

3、腹瀉

腹瀉為急性胃腸炎最為常見(jiàn)的癥狀表現(xiàn)之一，患者可表現(xiàn)為不通程度的腹瀉，腹部不適，大便多呈水樣，深黃色或者帶有綠色，惡臭，癥狀可隨著胃部癥狀的好轉(zhuǎn)而停止。

4、脫水

由于急性胃腸炎往往伴隨有嚴(yán)重的腹瀉，嘔吐癥狀，因此極易發(fā)生脫水癥狀，失水過(guò)多可導(dǎo)致皮膚彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等癥狀，嚴(yán)重者甚至可出現(xiàn)血壓下降，四肢發(fā)涼等癥狀。

5、出血表現(xiàn)

嚴(yán)重的急性胃腸炎患者可表現(xiàn)出嘔血或便血癥狀，少數(shù)患者可表現(xiàn)出嘔吐物種帶有血絲或者呈咖啡色，大便發(fā)黑或者大便潛血實(shí)驗(yàn)呈陽(yáng)性。主要說(shuō)胃粘膜炎癥有出血癥狀。