強(qiáng)直性脊柱炎是一種比較常見的疾病，應(yīng)該說是很多人都有聽說過的一種疾病，多數(shù)患者都是因?yàn)橄忍斓脑蛞鸬模栽袐D在孕期一定要補(bǔ)充足夠的各種營養(yǎng)，這樣才能保證孩子出生得更加健康。那么，一般強(qiáng)直性脊柱炎飲食禁忌有什么呢？

1、高脂肪類食物

高脂肪類食物在體內(nèi)氧化的過程中，能夠產(chǎn)生酮體，而過多的酮體對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用，導(dǎo)致強(qiáng)直性脊柱炎病情加重。

食物：肥豬肉、花生米、芝麻、黃豆、松子仁、核桃肉、葵花子、披薩、漢堡、牛奶巧克力、油炸食品、糖果、冰淇淋、餅干等。

2、含草酸多的食物

草酸含量多的食物攝入過多，超過人體內(nèi)正常的酸堿度值，能夠在關(guān)節(jié)中形成草酸鹽結(jié)晶，使得關(guān)節(jié)癥狀加重。

食物：甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、香菜、菠菜、草莓、莧菜、空心菜、韭菜、竹筍等。

3、生冷刺激性食物

夏季氣溫太高，人沒有胃口，中午吃不下東西，到了晚上就開始暴飲暴食，特別是朋友聚在一起，熱火鍋和冰啤酒連著來，這類生冷刺激性食物可能會(huì)讓強(qiáng)直性脊柱炎患者的病情雪上加霜；

這種飲食習(xí)慣會(huì)使得腸胃炎的發(fā)病率增加，而腸胃炎可能會(huì)誘發(fā)強(qiáng)直性脊柱炎；

攝入這類食物還可能使病菌繁殖產(chǎn)生毒素，這些毒素和細(xì)菌抗原進(jìn)入體內(nèi)，有可能會(huì)增強(qiáng)某些不良反應(yīng)，從而加重強(qiáng)直性脊柱炎病情。

4、煙酒濃茶

煙酒是強(qiáng)直性脊柱炎急性發(fā)作的主要誘因；

強(qiáng)直性脊柱炎會(huì)減弱肺的功能，而吸煙本身對(duì)肺就是一種傷害，長期如此，等于是雪上加霜；

強(qiáng)直性脊柱炎不僅會(huì)侵犯關(guān)節(jié)，還會(huì)對(duì)身體的內(nèi)臟器官有一定的危害，而吸煙飲酒會(huì)增加內(nèi)臟器官的負(fù)擔(dān)，能加重此病的病情；

強(qiáng)直性脊柱炎還容易誘發(fā)股骨頭壞死，而煙酒對(duì)股骨頭有害無益，會(huì)進(jìn)一步提高骨股頭壞死的發(fā)病率；

吸煙飲酒對(duì)于治療期間藥物的吸收也會(huì)有一定的影響，降低療效；

強(qiáng)直性脊柱炎患者不宜飲濃茶，提倡喝白涼開水或者是淡茶。

5、海產(chǎn)品

海產(chǎn)品中含有較多的尿酸，被人體吸收之后，能夠在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，加重關(guān)節(jié)癥狀，使得關(guān)節(jié)疼痛加劇。

食物：海帶、海參、海魚、海蝦等。

6、過酸過咸食物

酸性食物攝入過多，能導(dǎo)致乳酸分泌增多，能與體內(nèi)的鈣、鎂離子結(jié)合，消耗了鈣、鎂離子，引起關(guān)節(jié)癥狀加重；

過咸的食物攝入過多，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈉離子含量增多，也會(huì)加重強(qiáng)直性脊柱炎病情；

食物：雞、鴨、肉、蛋；咸菜、咸鴨蛋、咸魚等。

7、致病原因

1、遺傳因素

流行病學(xué)調(diào)查顯示遺傳因素在強(qiáng)直性脊柱炎發(fā)病中起著重要作用。強(qiáng)直性脊柱炎患者親屬中發(fā)病率比一般人高很多。一個(gè)家族中常有2個(gè)以上成員發(fā)生強(qiáng)直性脊柱炎。

2、感染因素

某些微生物，如克雷白桿菌，與易感者自身組織具有共同抗原，可引發(fā)異常免疫應(yīng)答。克雷白桿菌會(huì)引發(fā)腸道感染，因此認(rèn)為強(qiáng)直性脊柱炎與腸道感染有關(guān)。部分男性病人有前列腺炎、精囊炎，因此認(rèn)為泌尿生殖系統(tǒng)感染是強(qiáng)直性脊柱的重要誘發(fā)因素。此外，結(jié)核感染和局部感染也有可能誘發(fā)強(qiáng)直性脊柱炎。

3、免疫異常

強(qiáng)直性脊柱炎患者的白細(xì)胞趨化性增高，吞噬能力增強(qiáng)。淋巴細(xì)胞增生，活性增加，參與組織的損傷。

體液免疫中，大多數(shù)強(qiáng)直性脊柱炎患者的免疫球蛋白身高，在強(qiáng)直性脊柱炎患者的血清中存在多種自身抗體，這些抗體能誘發(fā)免疫反應(yīng)，從而出現(xiàn)多關(guān)節(jié)炎，導(dǎo)致脊柱的僵硬和破壞。

4、環(huán)境因素

強(qiáng)直性脊柱炎是一種風(fēng)濕病，潮濕與寒冷的生活環(huán)境對(duì)強(qiáng)直性脊柱炎的發(fā)病有重要作用，風(fēng)、寒、濕的環(huán)境可作為誘發(fā)因素促使發(fā)病。

5、其他因素

強(qiáng)直性脊柱炎多發(fā)于青壯年男性，存在明顯的性別差異，男女內(nèi)分泌存在差異，因此可能與內(nèi)分泌有關(guān)。代謝障礙、外傷、變態(tài)反應(yīng)、神經(jīng)營養(yǎng)障礙也認(rèn)為可能與本病發(fā)生有一定的關(guān)系。

6、總結(jié)

強(qiáng)直性脊柱炎的病因尚不完全清楚，目前仍沒有一種能完全解釋強(qiáng)直性脊柱炎發(fā)病的完整學(xué)說。一般認(rèn)為強(qiáng)直性脊柱炎是多因素相互影響的結(jié)果。