糖尿病是一種比較常見(jiàn)的疾病，一般糖尿病患者的血糖都不穩(wěn)定，而血糖與我們的日常飲食是有很大的關(guān)系的，所以糖尿病人平時(shí)要注意飲食，注意糖分的攝入是否過(guò)量。那么，一般糖尿病患者不能吃什么食物？糖尿病患者飲食禁忌有哪些？

1、飲食原理

糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家屬比較關(guān)心的話題，一個(gè)基本的原則就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，他們都很容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢?是不是促進(jìn)血糖降低的就好呢?

2、糖尿病飲食指南

在確診的糖尿病以后，一般都開(kāi)始吃藥來(lái)降低血糖，如果說(shuō)是吃的二甲雙胍類藥，因?yàn)檫@個(gè)藥會(huì)影響維生素B12的吸收，因此吃這個(gè)藥的病人多補(bǔ)充一些維生素B12是應(yīng)該的，另外就是吃白糖的病人，由于這個(gè)藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的，因此，吃這個(gè)藥的病人不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪)，還要補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)，一般來(lái)講如果您一頓吃5兩，那么1兩要是蛋白質(zhì);吃磺脲類藥物的，這個(gè)藥主要是刺激胰島素增加分泌，增加了胰島的負(fù)擔(dān)，建議改藥。

用胰島素的病人注意隨身帶幾粒糖在身上，以防出現(xiàn)低血糖。無(wú)論那一期的糖尿病患者，鑒于糖尿病以及糖尿病引起的并發(fā)癥都是跟“氧化應(yīng)激”有著密切的關(guān)系，因此，多吃一些抗氧化力強(qiáng)食物都是應(yīng)該的。比如說(shuō)含維生素E、維生素C之類高的食物都是有益無(wú)害的。原則上是抗氧化越強(qiáng)效果越好。

3、飲食原則

(1)合理控制總熱量：肥胖患者應(yīng)先減輕體重，減少熱能的攝入。消瘦患者應(yīng)提高熱能的攝入，增加體重，使之接近標(biāo)準(zhǔn)體重。

(2)減少脂肪攝入：脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身會(huì)產(chǎn)生酮體，容易誘發(fā)和加重酸中毒。

(3)碳水化合物不宜控制過(guò)嚴(yán)：原則上應(yīng)根據(jù)病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量，但不能過(guò)低。

(4)食物中要富含食物纖維：食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢，改善葡萄糖耐量試驗(yàn)，降低空腹血糖和餐后血糖濃度，并可降低血脂濃度，還可以預(yù)防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石癥等并發(fā)癥。食物纖維最好食用來(lái)自天然的食品。

4、糖尿病患者日常須知

1、改變不良的飲食習(xí)慣，少食汽水、薯?xiàng)l等高熱量的飲料和食物，減少米飯、饅頭等主食攝入量，多食青菜。

2、適量運(yùn)動(dòng)。以輕度活動(dòng)開(kāi)始，根據(jù)個(gè)體的耐受能力逐漸增加活動(dòng)量。

3、積極治療高血壓、高脂血癥等。

4、若飲食、運(yùn)動(dòng)干預(yù)無(wú)效，須選擇適當(dāng)?shù)慕堤撬幬镞M(jìn)行治療。