肝臟是我們身體最大的消化器官，我們吃的很多食物都需要肝臟的消化才可以吸收，另外，我們吃的藥物也需要肝臟的解毒，所以肝臟是一個容易積累毒素的部位，所以肝臟排毒很重要。那么，吃什么對肝臟排毒好？肝臟排毒不好有什么癥狀表現(xiàn)？

1、肝排毒不好表現(xiàn)

1、便秘

排便是人體排除廢物及毒素的最重要途徑，通常每天排便一次。如果排便不規(guī)律，或者有便秘的情況，甚至排便間隔時間多于3天，則說明你的腸道內(nèi)留有宿便。糞便留在腸道內(nèi)，有害物質(zhì)被再次吸收，可引起胃腸神經(jīng)功能紊亂而致食欲不振、腸胃不適、腹部脹滿、口苦、肛門排氣多等表現(xiàn)，甚至可誘發(fā)結(jié)腸癌。清除體內(nèi)宿便的最主要方法是調(diào)節(jié)飲食，增加膳食纖維的攝入，同時加強運動。不可輕易采用服瀉藥或洗腸的方法，否則很容易導(dǎo)致腸道功能紊亂。

2、黃褐斑

中醫(yī)認為，黃褐斑與臟腑功能失調(diào)、氣血失和、陰陽失衡等相互關(guān)聯(lián)，并且與肝郁、脾虛、腎虛密不可分，這三種因素都會導(dǎo)致毒素淤積出現(xiàn)黃褐斑。要注意科學(xué)飲食，多吃水果，飲食以新鮮蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物為主，少吃辛辣等刺激性食物，外出注意做好防曬。

3、口臭

口臭是指口內(nèi)出氣臭穢的一種癥狀，多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致，這些東西長期淤積在體內(nèi)就變成了毒素。貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，虛火郁結(jié)，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統(tǒng)疾病都可以引起口氣不清爽。解決口臭首先要多注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣;其次要調(diào)理腸胃，多吃些清淡食物，保持大便通暢。

4、面色發(fā)暗

肺臟是最易積存毒素的器官之一，每天的呼吸都會將空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質(zhì)帶入肺臟。中醫(yī)認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要靠肺的良好功能。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。建議平時在空氣清新的地方做深呼吸，然后主動咳嗽幾聲，可以幫助肺臟排毒;也可以多吃些有利肺臟的食物，如蘿卜、百合等。

5、痤瘡

痤瘡與排毒更是密切相關(guān)，痤瘡的最直接原因就是毛孔堵塞，毛囊里面的油脂排不出來，越積越多最后就形成了痤瘡。西醫(yī)認為痤瘡主要與內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)，中醫(yī)認為痤瘡多由于過食肥甘、油膩、辛辣食物，脾胃蘊熱，濕熱內(nèi)生而引起。因此，預(yù)防痤瘡最重要是保持規(guī)律生活，勞逸結(jié)合，不吸煙，不喝酒，不喝濃咖啡和濃茶，還要少食辛辣刺激食物，少食糖果及高脂食物，多吃蔬菜水果，保持大便通暢。

2、吃什么對肝臟排毒好

1、小白菜

適當吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

2、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

3、烏梅

烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。

4、洋蔥

洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富，能促進腸胃蠕動，排毒效果明顯，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合，對肝臟非常有益，有助于排毒。

5、無花果

無花果富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。

6、豬血

據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯，維持肝臟機能，非常必要的。

3、壞習(xí)慣傷肝傷胃

1、暴飲暴食

帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內(nèi)自由基增加，致使肝臟功能受損嚴重。

2、睡眠不足

睡眠過程中，人體會進入自我修復(fù)模式，經(jīng)常熬夜既會導(dǎo)致睡眠不足，還會影響肝臟夜間的自我修復(fù)。

3、早上起床后不及時排尿

歐洲肝臟研究專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，早上起床后盡快排尿，可將累積一整夜的毒素及時排出體外。

4、不吃早餐

加拿大安大略整體營養(yǎng)學(xué)家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。

5、吃藥太多

《英國臨床藥理學(xué)雜志》刊登一項研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導(dǎo)致肝臟損傷。因此，服藥必須嚴格遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

6、加工食物攝入過多

印度注冊營養(yǎng)治療師希達奇然·扎拉·侯賽因博士表示，很多加工食物中添加了多種食品添加劑，這些化學(xué)物質(zhì)進入人體后會增加肝臟的解毒負擔，誘發(fā)肝臟損傷。

7、偏愛油炸食品

美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化。

8、吃半生不熟或燒焦的食物

半生不熟的食物或烹飪過頭的燒焦食物也容易導(dǎo)致肝臟受損。

9、過量飲酒

以色列肝臟病學(xué)專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。