又到了吃龍蝦的季節(jié)，現(xiàn)在無論是在什么地方，幾乎都可以看到小龍蝦的蹤影，紅彤彤的身體，看著就想來一盆，可是龍蝦卻并不是每個(gè)人都可以吃的，而且即使可以吃，也盡量少吃，畢竟龍蝦的來源不清楚，不能隨便多吃，那么膽囊炎患者能不能吃龍城呢？

1、膽囊炎忌吃龍蝦

武漢京都結(jié)石病醫(yī)院專家介紹，膽囊炎患者忌吃蝦，因?yàn)槲r、蟹黃等膽固醇含量高，不易消化，會(huì)使膽囊炎加重。 飲食營養(yǎng)與膽囊炎、膽結(jié)石之間有著一定的關(guān)系，膽固醇結(jié)石與人們的過度營養(yǎng)有關(guān)，而膽色素結(jié)石又與食物中蛋白質(zhì)的缺乏不無聯(lián)系，膽色素結(jié)石的發(fā)生還和膽道蛔蟲病有著密切的關(guān)系。

2、防治膽囊炎注意

(1) 有規(guī)律的進(jìn)食(一日三餐)：是預(yù)防結(jié)石的最好方法：因?yàn)槲催M(jìn)食時(shí)膽囊中充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時(shí)膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度亦增加，終于形成膽泥。

(2)保證攝入足夠量的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是維持我們身體健康所必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究，蛋白質(zhì)攝入量的長期不足，與膽色素結(jié)石的形成有關(guān)。

(3)適度營養(yǎng)并適當(dāng)限制飲食中脂肪和膽固醇的含量：膽固醇結(jié)石的形成和膽汁中含有較多量的膽固醇有關(guān)。吃得過多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇，就會(huì)使膽汁中膽固醇的濃度增高，會(huì)促使膽固醇結(jié)石的形成。

(4)保持膽囊的收縮功能，防止膽汁長期淤滯：對長期禁食使用靜脈內(nèi)營養(yǎng)的病人，應(yīng)定期使用膽囊收縮藥物，如膽囊收縮素等。

(5)積極治療腸蛔蟲癥和膽道蛔蟲癥：發(fā)現(xiàn)腸蛔蟲癥后，應(yīng)及時(shí)服用驅(qū)蟲藥，以免蛔蟲鉆入膽道，萬一得了膽道蛔蟲癥，更應(yīng)積極治療，以防日久發(fā)生膽色素結(jié)石。

(6)講究衛(wèi)生，防止腸道蛔蟲的感染。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手，生吃瓜果必須洗凈，搞好環(huán)境衛(wèi)生等，是預(yù)防蛔蟲病的有效措施，因而對預(yù)防膽色素結(jié)石也很有幫助。

3、膽囊炎飲食禁忌

1、忌膽固醇高的食物，如豬腦，豬心，雞蛋，松花蛋，墨魚，魚子等，忌食動(dòng)物脂肪、高脂肪的食物，如肥肉，豬油，油煎，油炸及油膩的食物

2、忌食刺激性或產(chǎn)氣食品，如辣椒、五香粉、花椒、牛奶、蘿卜、苤藍(lán)、洋蔥等;禁飲酒;忌食引起胃液及胰液分泌的食物，如肉湯、雞湯、蛋黃等。

3、忌暴飲暴食，少食糖，巧克力等。也最好不要吃海鮮，如海魚、蟹、蝦等，以免影響病情。