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北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目講述霍山石斛冬養(yǎng)佳品

大眾健康網(wǎng) 2023-05-26 15:09

四時養(yǎng)生各有特點,其中冬主藏,為陽氣收斂之時,人體內(nèi)陽氣囤積;加上此時天氣寒冷,人體體表汗毛孔便會自動閉合,體內(nèi)熱邪無法散發(fā)而出,人體里囤積的內(nèi)熱,若沒有足夠的陰來制約,便容易生熱,所以此時需要養(yǎng)陰來調(diào)節(jié)內(nèi)熱。冬季養(yǎng)陰進補的佳品首推膏方,御品膏方推出石斛膏,采用入選《中國藥典》的精品霍山石斛,確保了產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)。

做一款好膏方,好的原料是上等工藝的根基。每一瓶御品膏方的道地原料都必須自核心原產(chǎn)地精選而來,至于對品種、采摘時機、炮制時間的要求更堪稱苛刻。

御品膏方所用石斛來自位于安徽六安的霍山,霍山地處大別山腹地,猶如璀璨在大別山深處的一顆明珠。北緯30度的溫和氣候,海拔1600米以上云霧繚繞的高山,造就了這里獨特的地理環(huán)境。作為全國生態(tài)示范縣,霍山的森林覆蓋率高達85%,流淌著清澈的天然山泉水,是大自然的天成之作。霍山石斛是藥用石斛中的極品,是國家現(xiàn)代中藥重大專項200多個瀕危稀缺品種中首位保護物種,唐開元年間的道家經(jīng)典《道藏》曾把鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”,現(xiàn)代人稱它為“健康軟黃金”。

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歷經(jīng)時間的沉淀,方能成就真正的好石斛。霍山石斛生于“山谷、水傍、石上”,一年只生長6個月,其它時間都在沉淀營養(yǎng)。御品膏方只選用生長期3年以上的霍山石斛,采天地之靈氣、集日月之精華。御品膏方不惜耗費成本與精力,只為打造品質(zhì)更出色的營養(yǎng)佳品。

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在北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》節(jié)目《古為今用話冬養(yǎng)》中,北京中醫(yī)藥大學(xué)教授王玉英介紹,石斛在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品,具有強陰、厚腸胃、明目的作用,是養(yǎng)陰食材中的佼佼者。其中霍山石斛在仿野生環(huán)境下種植生長,3-5年才能采摘,膠汁多,殘渣少,被贊為“石斛之首”。

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經(jīng)過幾番匠心篩選,上品霍山石斛才會進入御品膏方的原料采購供應(yīng)鏈。然而這并不是它旅程的終點,后面還有數(shù)道嚴苛的工藝關(guān)卡在等待。

匠心營造精品,想要打造高品質(zhì)的好膏方殊為不易。為將大別山麓的“仙草”精華帶給熱愛養(yǎng)生健康的人群,御品膏方在生產(chǎn)工藝上著實費了一番功夫。御品膏方攜手中藥調(diào)劑高級技師、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項目代表性傳承人、北京膏方服務(wù)指導(dǎo)師王國寶教授,嚴格遵循傳統(tǒng)膏方熬制工藝“秘煉八法” ,即選、炙、洗、泡、煎、濾、濃、收八道工序,經(jīng)過12小時浸制,48小時慢火熬燉,歷時27天,經(jīng)過49道大工序,108道小工序熬制成膏。依照王國寶教授“秘煉八法”熬制的御品膏方,滴在宣紙上不會暈染,像半顆黑珍珠扣在紙上,稱之為“滴水成珠”,正是好膏方的生動體現(xiàn)。

御品膏方石斛膏以珍貴的霍山石斛為主要原料,加入五指毛桃、人參、茯苓、山藥等補腎健脾的道地原料,是北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》節(jié)目力薦的營養(yǎng)佳品。

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石斛在歷史上一直貴為皇室專用,相傳皇帝們?yōu)榱碎L生不老而用霍山石斛煉制長生丹。昔日皇家御用的“仙草”,如今已進入尋常百姓家,成為助益健康的黃金之選。選擇采用道地霍山石斛的御品膏方石斛膏,就是選擇自然饋贈的健康寶藏

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