“富貴病”又稱為“現(xiàn)代文明病”，主要指的是與代謝相關(guān)的疾病，尤其是營養(yǎng)過剩導(dǎo)致的疾病。隨著社會經(jīng)濟(jì)水平的提高，也出現(xiàn)了越來越多的 “富貴病”。其中，動脈粥樣硬化就是比較常見的一種富貴病。

動脈粥樣硬化是血液中的脂質(zhì)和復(fù)合糖類聚集并沉積在血管內(nèi)壁上，并逐漸蛻變和鈣化，形成的斑塊。若是不及時干預(yù)，就會隨著時間的推移越發(fā)嚴(yán)重，對心臟和腦部組織造成很大損害，出現(xiàn)心絞痛、冠心病、心梗死、腦血栓和腦卒中等心血管疾病。

其中，血栓會加重對機(jī)體健康的危害，容易引起腦局部血流減少或供血中斷，腦組織缺血缺氧甚至壞死而出現(xiàn)的各種神經(jīng)功能損傷問題，出現(xiàn)視力模糊、感覺遲鈍、一側(cè)肢體活動不靈活等問題嚴(yán)重的話還會引發(fā)腦卒中等心血管疾病。腦卒中具有高病率、高復(fù)發(fā)率和高致殘率等特點(diǎn)，已經(jīng)成為了我國成年人致死、致殘的首位病因。想要降低腦卒中等“高危”心血管病癥發(fā)病率，我們需要及時干預(yù)和改善血栓。

最新研究發(fā)現(xiàn)：水溶性番茄濃縮物或許可以預(yù)防心血管疾病。

研究表明，水溶性番茄濃縮物在干預(yù)血栓形成方面具有積極作用，主要是通過多種途徑來抑制血小板的異常聚集，包括阻斷ADP、膠原和血管性血友病因子受體、抑制整合素αIbβ3和GPIIb/IIIa糖蛋白的激活、抑制血小板表面p-選擇素的表達(dá)、阻斷蛋白質(zhì)二硫化物異構(gòu)酶，影響纖維蛋白的聚集、分泌和結(jié)合，從而起到顯著的抗血小板異常凝聚作用。血小板異常激活被認(rèn)為在心血管疾病中起重要作用，是形成血栓的主要原因。在水溶性番茄濃縮物的作用下，血小板異常凝聚狀況得到有效控制，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生，減少血栓的形成，進(jìn)而降低心血管疾病發(fā)生幾率。

早在2009年，水溶性番茄濃縮物就已經(jīng)得到了歐洲食品安全局“有助于維持正常的血小板聚集”的批準(zhǔn)。后來在多項人體臨床研究成果的支持下，水溶性的安全性和有效性也再次得到了科學(xué)界的認(rèn)可，并被認(rèn)為或許可用作易患心血管疾病人群的一級預(yù)防。對于如何科學(xué)正確的應(yīng)用這種物質(zhì)，需要更多研究的探索。

截至到2022年7月，水溶性番茄濃縮物在國內(nèi)還沒有上市，還沒有買賣的渠道，讓我們敬請期待。

據(jù)悉，湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院團(tuán)隊正在展開對水溶性番茄濃縮物的專項研究，并將其命名為“新絡(luò)素”。我們也期待該團(tuán)隊能夠取得了良好的研究成就，推進(jìn)水溶番茄濃縮物普及應(yīng)用。

（注：以上部分研究資料來源于湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院官網(wǎng)）