糖尿病我們知道，是不能吃糖分很高的食物，如馬鈴薯，土豆，哈密瓜等等，也不能吃紅糖，白糖，巧克力等。你知道糖尿病人能吃冰糖嗎？冰糖有什么食療價(jià)值？今天，就給大家講一講糖尿病人能不能吃冰糖，以及冰糖的食療價(jià)值，接下來讓我們一起來看看吧。

1、糖尿病人能吃冰糖嗎

我們都知道，糖尿病在飲食上有著非常多的注意事項(xiàng)，尤其是含糖分較高的食物一定是不能吃的，所以，糖尿病人是不可以吃冰糖的。因?yàn)樘悄虿∈且葝u素分泌不足以高血糖等為病癥的代謝性疾病病，冰糖屬于糖類，很容易被人體吸收，從而加重病情的。

糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯)。因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。

2、冰糖的食療價(jià)值

冰糖吃起來味道清甜，是非常受人們喜歡的，冰糖有非常多的用途，可以煮粥、可以燉肉，冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？捎糜谥委熓秤徽瘛⒎卧锟人?、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。

1.生津止渴：吃冰糖是最適合潤喉去燥的，使人清爽舒適。

2.潤肺：冰糖可以潤肺止咳，富含維生素A，保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

3.化痰止咳：冰糖最適合秋季咳嗽痰多的人們食用，冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4.清熱除火：冰糖屬于涼性的，吃進(jìn)去可以去火。冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

雖然，冰糖不適合糖尿病人食用，而糖尿病人應(yīng)該食用低糖的食物。但是，其他人群是可以常吃冰糖的，尤其是在秋季，人們更應(yīng)該食用冰糖，因?yàn)榍锛咀钊菀壮霈F(xiàn)咳嗽痰多肺熱的情況，而吃冰糖可以改善肺部的情況，有潤肺的功效。所以，每當(dāng)?shù)搅饲锛镜臅r(shí)候，人們可以用冰糖燉銀耳粥，清熱祛痰去肺熱，效果非常好。

3、玫瑰冰糖小米粥

材料：冰糖，小米，玫瑰花瓣

做法：

step1

在鍋中加入冰糖，小米和玫瑰花瓣

step2

之后轉(zhuǎn)為中火再煮30分鐘

step3

撒上適量玫瑰花瓣做裝飾

step4

即成