胃寒是一個中醫(yī)名詞術(shù)語，是指胃部受寒邪侵擾導致的一些癥狀，胃寒的人要注意調(diào)理腸胃，平時的飲食和胃部健康有很大的聯(lián)系，胃寒可以吃一些養(yǎng)胃粥，幫助調(diào)理胃部，改善胃寒的情況，那么胃寒喝什么粥好？胃寒喝哪些粥調(diào)理？下面為大家介紹。

1、胃寒喝什么粥好

1、山藥枸杞粥

做法：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

功效：新鮮的山藥平補養(yǎng)胃，有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌，煮粥最佳。這款粥健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠，經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。

2、羊芪糯棗粥

做法：羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚（去核），干姜5克，糯米100克，將糯米煮開，再將羊肉、黃芪、紅棗（去核）、高良姜、糯米，放進去同煮至熟，加少許鹽調(diào)味食用。

功效：具有溫陽、補氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。

3、良姜粥

做法：高良姜末15克，大米100克。先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

4、胡椒粥

做法：胡椒5克，大米50克，食鹽適量。將胡椒擇凈，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入食鹽等，再煮一二沸即成，或?qū)⒑?克研為細末，調(diào)入粥中服食，每日1劑，連續(xù)3～5天。

功效：可溫中散寒，健胃止痛。適用于脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，納差食少，四肢不溫等。

5、南瓜粥

做法：將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。

功效：南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經(jīng)，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養(yǎng)胃食品。現(xiàn)代醫(yī)學也證明，南瓜內(nèi)含有可溶性膳食纖維（果膠），維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸?？扇苄岳w維是維持胃腸道正常結(jié)構(gòu)與功能的重要保證，具有保護胃腸道黏膜的作用。

6、茯苓粥

做法：人參5克，茯苓20克，生姜5克，米適量。將人參和姜切片，茯苓搗碎，加水泡半小時以上，煮沸去渣取汁，然后入粳米煮粥。

功效：茯苓可健脾胃、安神、護肝補腎和增強免疫力。此方適合脾胃虛弱，易乏力，面色萎黃或蒼白者，常服能健脾益氣去虛寒。

7、小茴香粥

做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干凈。鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。

功效：小茴香健胃散寒，在中醫(yī)來講是味止疼的藥。此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。

8、黃芪黨參內(nèi)金粥

做法：生黃芪15克，黨參20克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉10克，陳皮5克，糯米80克。將生黃芪等加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。

功效：此粥具有消食和胃的作用，用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。

2、胃寒的癥狀

(1)胃痛

胃寒嚴重的時候會出現(xiàn)胃痛的癥狀。特別是在炎熱的夏天，當你進食冷品或冷飲時是否會感覺疼痛而且疼痛伴有寒涼感，而暖和胃部后，癥狀會減輕。這就是胃寒引起的胃痛。

(2)嘔吐

由于食管、胃或腸道呈逆蠕動并伴有腹肌強力痙攣和收縮，迫使食道和胃內(nèi)內(nèi)容物從口和鼻涌出。通過嘔吐，將胃和部分小腸內(nèi)容物經(jīng)食道反應(yīng)流出口腔,而將食入胃內(nèi)的有害物質(zhì)排出。

(3)腹痛

腹痛是指胃脘以下，恥骨毛際以上部位發(fā)生疼痛，常為陣發(fā)性并伴有惡心、嘔吐及出汗等一系列相關(guān)癥狀。

(4)惡寒

即怕冷，自身感到身體寒冷，即使在室內(nèi)加穿了衣服或者蓋上被子，或者近火取暖也不能緩解怕冷的癥狀。