胃寒一般是由于平時(shí) 的飲食習(xí)慣不當(dāng)導(dǎo)致的，愛(ài)吃生冷刺激性的食物，會(huì)導(dǎo)致胃寒的發(fā)生，胃寒要注意平時(shí)的飲食，通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，緩解治療胃寒的情況，有些偏方對(duì)胃寒治療有效，那么治療胃寒的食療偏方有哪些？如何有效治療胃寒？

1、治療胃寒的偏方

1、老母雞

老母雞1只(中等大小),去毛、凈膛。另取砂仁12克、高良姜6克,用紗布包好,放入雞肚中共燉,熟后去藥包。食肉飲湯,每周1次。可暖胃散寒。

2、鮮姜、白糖治胃寒痛

鮮姜500克(細(xì)末),白糖250克,腌在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅(jiān)持吃一星期,一般都能見(jiàn)效;如沒(méi)徹底好,再繼續(xù)吃,直至好為止。

3、白酒燒雞蛋治胃寒

二鍋頭白酒50克,倒在茶盅里,打1個(gè)雞蛋,把酒點(diǎn)燃,酒燒干了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。

4、高良姜

高良姜10克,陳皮6克。上兩味藥水煎20分鈍,取藥汁200亳升,溫?zé)犸嫹?1次喝完+可祛寒止痛。

2、治療胃寒的食物

1、胡椒粉

胡椒粉,分為白胡椒粉和黑胡椒粉,與黑胡椒粉相比,白胡椒粉雖然味道沒(méi)那么好,但是白胡椒粉的藥用價(jià)值會(huì)比較高一些,健胃暖胃、散寒的功效更好,另外要提醒大家,胡椒粉不是所有人吃適合吃的,因胡椒粉性熱,所以,有熱癥的人,比如便秘、口干的患者要少吃,高血壓患者則最好不要食用,夏天的時(shí)候也最好少吃。

2、橘子

橘子是屬于熱性的水果,它性溫,具有健脾、化痰、止咳、潤(rùn)肺的功效,胃寒的患者可以吃,經(jīng)常吃降壓藥的老人吃橘子還能補(bǔ)鉀。但是橘子也不能多吃,吃多了容易上火,體熱的人最好少吃。

3、生姜

姜是廚房里不可少的一種食材,對(duì)男性十分有益,還可以治療很多小疾病。生姜,性溫,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,對(duì)于寒涼引起的胃病有很好的治療效果,胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多,比如可以配上紅糖制成生姜紅糖水,還可以加入紅棗、枸杞等食物。

4、山藥

山藥,也是溫性的食物,它既可以當(dāng)成日常食物來(lái)吃,也可以當(dāng)成藥材,是藥食兩用的食物,它具有很好生津益肺、補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效,能調(diào)理內(nèi)分泌、調(diào)整消化,對(duì)脾胃虛弱有很好的療效,因此,胃寒的人可以吃山藥,山藥可以和排骨燉湯吃,也可以加入大米中煮粥吃。

5、豬肚

所謂的豬肚,就是豬的胃部,豬肚與胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的豬肚胡椒湯,是一道美味的湯飲,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。

6、荔枝

荔枝生于南方,中醫(yī)認(rèn)為,荔枝味甘、性溫,具有很好的溫胃散寒的功效。荔枝紅棗粥是不錯(cuò)的暖胃食療方,取5顆荔枝、7顆紅糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖調(diào)味即可。

3、胃寒禁吃什么水果

1、蘋果

蘋果有生津止渴,清熱除煩,健胃消食的作用。而且還可以調(diào)整腸道菌群,滋潤(rùn)皮膚,有美容的作用,但其性味甘酸而平,偏于滋補(bǔ),所以,如果吃太多的蘋果會(huì)使胃寒患者的病情加重。每天建議不要超過(guò)兩個(gè),大的吃一個(gè)就可以了。

2、梨

梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美,可助消化、潤(rùn)肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤(rùn)便的作用?？匆幌吕娴墓π?我們就可以明白,梨其性味多甘寒,所以對(duì)于胃寒之人也是不利的。

3、香蕉

在我們的常識(shí)里,都有“便秘多吃香蕉”觀點(diǎn),但你也應(yīng)該知道,吃一兩個(gè)香蕉可以起到潤(rùn)腸通便的功效,但吃的太多,反而會(huì)便秘去不了廁所,為什么?原因是因?yàn)橄憬镀跐?rùn)而不偏于通,從中醫(yī)的角度講,香蕉的性質(zhì)像濕邪,粘膩。胃寒之人本身就會(huì)生寒濕,吃太多香蕉,胃的寒濕會(huì)更多。

4、橘子

自然界很神奇,橘子的皮是偏于干燥,而橘子肉卻偏于甘、酸而潤(rùn),有生津止渴,和胃潤(rùn)肺的功效。如果能夠把橘子肉和曬干的橘子皮(藥為陳皮)一塊食用,那么就不會(huì)對(duì)胃寒的病人有副作用了。

5、西瓜

夏天,我們都想要吃西瓜,因?yàn)槲鞴喜粌H可以去暑降溫,而且還有生津的作用。但對(duì)于胃寒的患者來(lái)說(shuō),卻是一種“毒藥”,他們吃了就會(huì)腹瀉胃痛。

4、吃什么預(yù)防胃病

第一寶，南瓜---滋養(yǎng)腸胃

南瓜性溫，味甘。南瓜中含有豐富的果膠成分，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，能夠保護(hù)胃部不受刺激。早餐煮粥時(shí)放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯，簡(jiǎn)單方便。

第二寶，胡蘿卜---增強(qiáng)脾胃抵抗力

胡蘿卜，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達(dá)到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。

第三寶，甘藍(lán)---修復(fù)胃黏膜組織

甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。

第四寶，紅薯---補(bǔ)中暖胃

《綱目拾遺》記載："補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。"吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是紅薯不推薦給糖尿病患者食用。