高血壓是很常見的心血管疾病，注意是由于長期不良生活習(xí)慣導(dǎo)致的，會(huì)對(duì)健康帶來很多不利的影響，需要通過一些方法調(diào)理恢復(fù)，那么高血壓患者的飲食原則是什么？高血壓患者日常如何護(hù)理？高血壓患者的飲食原則有很多，正確遵守對(duì)病情康復(fù)有很大的幫助。

1、高血壓患者的飲食原則

1、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。

高血壓病人，如膳食熱量攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調(diào)，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動(dòng)物性脂肪，如肥肉、肥腸等。

2、應(yīng)食用低膽固醇食物。

高膽固醇食物有動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、各種動(dòng)物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。

3、限制含糖高的食品。

尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點(diǎn)心、糖果等。

4、控制食鹽的攝入。

一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應(yīng)控制在6-8g以下；有急性高血壓病的人，食鹽應(yīng)嚴(yán)格控制在1-2克以下(折合成醬油約5-10m1)。大凡合鈉多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，應(yīng)在限制之列。

5、多吃新鮮蔬菜。

根據(jù)蔬菜上市情況，在低脂肪攝入的前提下，適當(dāng)增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，均對(duì)高血壓病患者有益。

6、嚴(yán)格控制煙、酒。

吸煙有害健康，人們已普遍形成公認(rèn)?？娠嬀埔廊皇窃S多處于更年期的朋友的嗜好，殊不知，飲酒對(duì)高血壓病十分不利，尤其是過量飲酒。因此，更年期高血壓病患者應(yīng)嚴(yán)格控制煙酒。高血壓患者的飲食應(yīng)以清淡為主，避免進(jìn)食肥膩、刺激性、高膽固醇及腌制的食物。

7、選擇多糖類食物。

進(jìn)食多糖類食物，如含食物纖維高的淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速膽固醇排出，對(duì)防治高血壓病有利；葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。

8、適量蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)，應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用，應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按l克/公斤體重補(bǔ)給，其中植物蛋白質(zhì)可占50%，動(dòng)物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。

9、限制脂類。

減少脂肪，限制膽固醇；脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對(duì)預(yù)防血管破裂有一定作用。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者，更應(yīng)限制動(dòng)物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動(dòng)物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質(zhì)沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應(yīng)控制在300～400毫克/天。

10、患者要注意科學(xué)飲水。

水中硬度對(duì)高血壓的調(diào)節(jié)是具有密切關(guān)系的，我們知道飲水中含有鈣離子和鎂離子，而如果血液中缺少鈣離子和鎂離子的話，很容易引發(fā)血管痙攣，血管痙攣則會(huì)導(dǎo)致血壓的升高。所以高血壓患者就要多飲用硬水。

2、高血壓患者的飲食禁忌

忌長期食用高膽固醇食物；忌過量食用肥肉；忌盲目減肥；忌熱量無控制；忌食各種蛋黃等。

3、高血壓患者的治療方法

1.平時(shí)注意勞逸結(jié)合,保持足夠的睡眠,參加力所能及的工作,體力勞動(dòng)和體育鍛煉.注意飲食調(diào)節(jié),以低鹽,低動(dòng)物脂肪飲食為宜,并避免進(jìn)富含膽固醇的食物.肥胖者適當(dāng)控制食量和總熱量,適當(dāng)減輕體重,不吸煙.

2.根據(jù)病情合理使用降壓藥物,使血壓維持在正?；蚪咏Ｋ?對(duì)減輕癥狀,延緩病情進(jìn)展以及防止腦血管意外,心力衰竭和腎功能衰竭等并發(fā)癥都有作用.降壓藥物種類很多,各有其特點(diǎn),目前趨向于作用持久,服用次數(shù)減少的長效制劑或劑型,以方便病人服用。

結(jié)語：運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓起到非常重要的作用，有句話說：“年輕時(shí)，用健康換取金錢，年老時(shí)，用運(yùn)動(dòng)換取健康。”所以，建議，高血壓患者平常多鍛煉運(yùn)動(dòng)。

4、如何預(yù)防高血壓

1.適當(dāng)?shù)姆潘勺约?，不要有太大的壓?

隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在生活的壓力越來越大，很多人在承受著來自各方面的壓力，導(dǎo)致精神身體無法放松，長此以往就會(huì)引起高血壓，所以生活中要學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)姆潘勺约海瑢W(xué)會(huì)給自己減壓，可以唱唱歌，出去旅游一下，讓自己的生活節(jié)奏慢下來，這樣有利于神性健康。

2.保持良好的睡眠

睡眠不好會(huì)對(duì)心腦血管造成很多的影響，會(huì)導(dǎo)致血壓升高，長期睡眠不好會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，所以要想預(yù)防高血壓，需要有一個(gè)良好的睡眠。

3.要做到低鹽、低脂肪飲食

食用鹽過多，脂肪過多就會(huì)造成血壓升高，所以要想遠(yuǎn)離高血壓需要做到低鹽、低脂肪飲食。

4.改變不良的生活習(xí)慣保持規(guī)律的生活

飲食上要求低補(bǔ)、戒煙、限酒的原則，保持清淡均衡的飲食，多食高纖維食物，減少進(jìn)補(bǔ)、甜食和高膽固醇飲食。同時(shí)要保持規(guī)律的生活，每天定時(shí)吃飯，定時(shí)睡眠，定時(shí)運(yùn)動(dòng)等等。

5.適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)

適量的運(yùn)動(dòng)能夠改善心腦血管的功能，防止高血壓的發(fā)生，但是不要過量運(yùn)動(dòng)哦，尤其是有心腦血管疾病的人在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候一定要當(dāng)心，過量的運(yùn)動(dòng)可能造成心絞痛、心力衰竭、腦中風(fēng)以及猝死等，一般認(rèn)為60歲的人心率達(dá)到110～120次/分鐘;70歲的人心率達(dá)到100～110次/分鐘;80歲的人心率達(dá)到90～100次/分鐘時(shí)，運(yùn)動(dòng)量是適宜的。

6.控制體重

體重增多意味著脂肪等熱量食物攝入過多，脂肪過多可能會(huì)引起血壓升高，導(dǎo)致心臟病，所以應(yīng)該控制體重。

7.服用一些有利于血管運(yùn)行以及凈化血液的保健品

如魚油能減低膽固醇、甘油三酯和血液粘稠度;大豆卵磷脂是一種脂肪乳化劑，讓脂類物質(zhì)更容易代謝，改善血液粘稠度;銀杏能擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，降低血壓。