消化性潰瘍如何飲食呢?調養(yǎng)消化性潰瘍患者,要養(yǎng)好身子,需遵循飲食宜忌調理,增強機體抗病能力,恢復脾胃正常的生理功能,才能減輕或緩解胃脘部疼痛不適等癥狀,促進順利康復。飲食療法有治療效果而無明顯不良反應,并取材方便,經(jīng)濟實用,易被接受,消化性潰瘍患者應重視飲食調養(yǎng),注意選用飲食藥膳調治。
1、營養(yǎng)豐富,易于消化
飲食必先經(jīng)過胃的消化,完成第一步。患有消化性潰瘍時,胃應適當多休息,不可增加負擔,須選用營養(yǎng)豐富,含渣滓較少,易于咀嚼、消化的食物。因含渣滓較多的食物不易嚼爛,難以消化,對胃黏膜有一定刺激,容易引起潰瘍病情加重或使已愈合的潰瘍復發(fā)。
通常飲食宜清淡易消化,飲食清淡的要求是五味不宜太過,節(jié)制辛辣煎炒及肥甘厚味,此乃出于對胃消化承受能力的考慮。
2、食以溫軟,忌食生冷
消化性潰瘍患者病程長且易復發(fā),多數(shù)病人脾胃虛弱,中陽不足,運化失職。因此,飲食調養(yǎng)重在健脾益氣,溫中助運,食品應選溫、軟、緩者為宜,易于消化,減少胃負荷量。
應忌食生冷飲食,因生冷食品損傷脾胃陽氣,影響脾胃的運化功能,不僅可引起胃脘部疼痛不適、腹脹等癥狀,還易使消化性潰瘍加重或使已經(jīng)愈合的潰瘍復發(fā)。
3、少食多餐,進食得法
每次進食量不宜太多,過多則胃脹不適,甚則有引起胃擴張之慮,故每次進食八成飽即可。為滿足機體熱能和營養(yǎng)物質的需要,在少食基礎上,可安排多餐,1日可進食4餐或5餐。
多餐制亦應注意規(guī)律,即每日定時進餐,以免擾亂胃的分泌功能,同時應避免過饑過飽。進食要得法,宜細嚼慢咽,反對狼吞虎咽,食物嚼得細碎易于消化吸收,減輕胃腸的負擔。
4、消為滯用,補在消中
消化性潰瘍需不斷補充營養(yǎng),以適應機體需要,但久病脾胃虛弱,稍有不慎,會出現(xiàn)食滯傷脾,或脾虛失運,或食停胃脘等,特別是消化性潰瘍康復階段,每易思則喜進,食而即過,最易出現(xiàn)飲食停滯,故尤應防飲食所傷。
應根據(jù)脾虛宜補,食滯宜消的原則,飲食調養(yǎng)以消中兼補,補在消中,不可消導太過,伐傷已在病中之胃。且應注意節(jié)制飲食,才能杜絕傷食的弊端。
5、不宜偏食,食后會養(yǎng)
食物也具有性味,如食之過量或偏食,則易傷脾胃。久而久之,或化熱,或化火,釀成疾患。所以消化性潰瘍患者在飲食調理時要注意防止偏食,食療也要講究療程,不宜長時間食用同一種食物。
消化性潰瘍患者易出現(xiàn)食后胃痛胃脹,故進食后保養(yǎng)十分重要,保養(yǎng)得法,既可消除或減輕食后胃痛胃脹,又能幫助胃腸消化,食后保養(yǎng)尤應注意食后忌臥、食后忌思考、食后忌劇烈活動等。
6、注意慎忌,避免傷胃
消化性潰瘍患者消化功能失調,對一些食物不能耐受,而有的食物對胃腸有損傷,尤其有消化性潰瘍時更易引起,故消化性潰瘍患者在食物的選擇上應有所考慮,辛辣刺激性食物、過燙過冷的食物、肥甘油膩之食物、堅硬粗糙的食物、韌性難消化食物、易引起脹氣的食物以及變質不潔的食物都要注意避免食用。
溫馨提示:消化性潰瘍的飲食調養(yǎng)應遵循以上的原則,不然疾病的治療效果可能不那么理想。
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