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消化性潰瘍?nèi)绾物嬍??消化性潰瘍的飲食調(diào)養(yǎng)原則![圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-10-26 10:12 消化性潰瘍飲食調(diào)養(yǎng)原則

消化性潰瘍?nèi)绾物嬍衬?調(diào)養(yǎng)消化性潰瘍患者,要養(yǎng)好身子,需遵循飲食宜忌調(diào)理,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,恢復(fù)脾胃正常的生理功能,才能減輕或緩解胃脘部疼痛不適等癥狀,促進(jìn)順利康復(fù)。飲食療法有治療效果而無(wú)明顯不良反應(yīng),并取材方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,易被接受,消化性潰瘍患者應(yīng)重視飲食調(diào)養(yǎng),注意選用飲食藥膳調(diào)治。

消化性潰瘍?nèi)绾物嬍常肯詽兊娘嬍痴{(diào)養(yǎng)原則!(1)

1、消化性潰瘍飲食調(diào)養(yǎng)

1、營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化

飲食必先經(jīng)過(guò)胃的消化,完成第一步?;加邢詽儠r(shí),胃應(yīng)適當(dāng)多休息,不可增加負(fù)擔(dān),須選用營(yíng)養(yǎng)豐富,含渣滓較少,易于咀嚼、消化的食物。因含渣滓較多的食物不易嚼爛,難以消化,對(duì)胃黏膜有一定刺激,容易引起潰瘍病情加重或使已愈合的潰瘍復(fù)發(fā)。

通常飲食宜清淡易消化,飲食清淡的要求是五味不宜太過(guò),節(jié)制辛辣煎炒及肥甘厚味,此乃出于對(duì)胃消化承受能力的考慮。

2、食以溫軟,忌食生冷

消化性潰瘍患者病程長(zhǎng)且易復(fù)發(fā),多數(shù)病人脾胃虛弱,中陽(yáng)不足,運(yùn)化失職。因此,飲食調(diào)養(yǎng)重在健脾益氣,溫中助運(yùn),食品應(yīng)選溫、軟、緩者為宜,易于消化,減少胃負(fù)荷量。

應(yīng)忌食生冷飲食,因生冷食品損傷脾胃陽(yáng)氣,影響脾胃的運(yùn)化功能,不僅可引起胃脘部疼痛不適、腹脹等癥狀,還易使消化性潰瘍加重或使已經(jīng)愈合的潰瘍復(fù)發(fā)。

3、少食多餐,進(jìn)食得法

每次進(jìn)食量不宜太多,過(guò)多則胃脹不適,甚則有引起胃擴(kuò)張之慮,故每次進(jìn)食八成飽即可。為滿足機(jī)體熱能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,在少食基礎(chǔ)上,可安排多餐,1日可進(jìn)食4餐或5餐。

多餐制亦應(yīng)注意規(guī)律,即每日定時(shí)進(jìn)餐,以免擾亂胃的分泌功能,同時(shí)應(yīng)避免過(guò)饑過(guò)飽。進(jìn)食要得法,宜細(xì)嚼慢咽,反對(duì)狼吞虎咽,食物嚼得細(xì)碎易于消化吸收,減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。

4、消為滯用,補(bǔ)在消中

消化性潰瘍需不斷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以適應(yīng)機(jī)體需要,但久病脾胃虛弱,稍有不慎,會(huì)出現(xiàn)食滯傷脾,或脾虛失運(yùn),或食停胃脘等,特別是消化性潰瘍康復(fù)階段,每易思則喜進(jìn),食而即過(guò),最易出現(xiàn)飲食停滯,故尤應(yīng)防飲食所傷。

應(yīng)根據(jù)脾虛宜補(bǔ),食滯宜消的原則,飲食調(diào)養(yǎng)以消中兼補(bǔ),補(bǔ)在消中,不可消導(dǎo)太過(guò),伐傷已在病中之胃。且應(yīng)注意節(jié)制飲食,才能杜絕傷食的弊端。

5、不宜偏食,食后會(huì)養(yǎng)

食物也具有性味,如食之過(guò)量或偏食,則易傷脾胃。久而久之,或化熱,或化火,釀成疾患。所以消化性潰瘍患者在飲食調(diào)理時(shí)要注意防止偏食,食療也要講究療程,不宜長(zhǎng)時(shí)間食用同一種食物。

消化性潰瘍患者易出現(xiàn)食后胃痛胃脹,故進(jìn)食后保養(yǎng)十分重要,保養(yǎng)得法,既可消除或減輕食后胃痛胃脹,又能幫助胃腸消化,食后保養(yǎng)尤應(yīng)注意食后忌臥、食后忌思考、食后忌劇烈活動(dòng)等。

6、注意慎忌,避免傷胃

消化性潰瘍患者消化功能失調(diào),對(duì)一些食物不能耐受,而有的食物對(duì)胃腸有損傷,尤其有消化性潰瘍時(shí)更易引起,故消化性潰瘍患者在食物的選擇上應(yīng)有所考慮,辛辣刺激性食物、過(guò)燙過(guò)冷的食物、肥甘油膩之食物、堅(jiān)硬粗糙的食物、韌性難消化食物、易引起脹氣的食物以及變質(zhì)不潔的食物都要注意避免食用。

溫馨提示:消化性潰瘍的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循以上的原則,不然疾病的治療效果可能不那么理想。

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