板栗不僅具有食用價(jià)值，而且具有很高的藥用價(jià)值，中醫(yī)中有提到，板栗的保健效果是非常好的，在堅(jiān)果類(lèi)食物中是特別受歡迎的一種，老人和小孩也都非常喜歡吃，當(dāng)然最喜歡吃板栗的應(yīng)是女性群體，不管是什么階段的女性可能對(duì)板栗都是比較鐘愛(ài)的，大部分的孕婦也是喜歡吃板栗的，那孕婦吃板栗是生吃好還是熟吃好呢？

1、最好是熟吃

孕婦吃板栗熟著吃是比較好的，生的板栗雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也挺高的，但是生板栗吃起來(lái)比較硬，所以不容易消化，吃上板栗的時(shí)候最好是多咀嚼一下，這樣消化起來(lái)可能會(huì)容易一些，而且生的板栗不好剝皮，不管是內(nèi)皮還是外皮剝起來(lái)就比較難。熟的板栗比較好剝皮，而且吃起來(lái)容易消化，所以孕婦最好是吃熟的板栗。

2、板栗燉雞湯

這里給孕婦推薦一款比較營(yíng)養(yǎng)又美味的板栗食譜，主要的食材是一只雞腿和十幾顆板栗，將板栗去皮洗凈，將雞腿剁成塊，放入鍋中焯水。將板栗和雞腿都放入燉鍋中降入適量水燉四十分鐘后計(jì)入調(diào)味料即可食用，這款湯特別適合孕婦食用，不僅能緩解疲勞還能溫中補(bǔ)氣、強(qiáng)筋健骨，對(duì)孕婦的身體是很好的。

3、溫馨小提醒

孕婦們?cè)谥鬁倪^(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)板栗的內(nèi)皮不好去，可以將去掉外皮的板栗浸泡在熱水中，這樣去除內(nèi)皮會(huì)容易一些。除了做板栗雞湯以外，孕婦還適合用板栗熬粥喝，不僅好消化，而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收，喜歡吃板栗的孕婦們趕緊試試吧。