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魚(yú)腥草跟折耳根一樣嗎，魚(yú)腥草可以吃嗎

大眾健康網(wǎng) 2020-03-05 10:51  大中小

魚(yú)腥草跟折耳根是一樣的，它們兩者是同一種植物，只不過(guò)是不同地域的別稱(chēng)而已，它的中文學(xué)名叫做蕺菜，還被叫做側(cè)耳根、狗貼耳、截兒根、豬鼻孔等等。魚(yú)腥草是三白草科、蕺菜屬的多年生植物，主要是分布在南方地區(qū)，植株高度大約30-50厘米左右，整個(gè)植株上都有腥臭的味道，葉子為卵形或闊卵形，背面為紫紅色。

一、一樣嗎

魚(yú)腥草跟折耳根是一樣的，它們兩者是同一種植物，沒(méi)有什么區(qū)別，只不過(guò)是不同地域的別稱(chēng)而已，它的中文學(xué)名叫做蕺菜，還被叫做側(cè)耳根、狗貼耳、截兒根、豬鼻孔、岑草、紫蕺、菹子、臭豬巢等等。

魚(yú)腥草

魚(yú)腥草是三白草科、蕺菜屬的多年生植物，主要是分布在南方地區(qū)，北方也有野生的分布，植株不算太高，高度大約30-50厘米左右，整個(gè)植株上都有腥臭的味道，這是比較明顯的特征，葉子的形狀呈現(xiàn)為卵形或闊卵形，長(zhǎng)度大約4-10厘米左右，寬度約2.5-6厘米左右，葉子背面顏色為紫紅色。

魚(yú)腥草

二、可以吃嗎

魚(yú)腥草是可以吃，吃法也很多，最常見(jiàn)的就是泡水喝還有涼拌魚(yú)腥草，并且吃一些對(duì)身體有好處，能起到清熱解毒、抗菌抗毒的作用。魚(yú)腥草雖然能吃，但是不能吃太多，也不能長(zhǎng)期吃，體質(zhì)偏陰虛的人也不適合吃。因?yàn)轸~(yú)腥草帶有的氣味比較的濃，所以一些人不喜歡這個(gè)味道，這是很正常的，并不代表魚(yú)腥草不能吃。

魚(yú)腥草