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球生菜和普通生菜區(qū)別

大眾健康網(wǎng) 2020-03-05 09:24 大中小

品種不同：球生菜是西生菜，是從西方傳來(lái)的品種，屬于生菜的一種；普通生菜是我們?nèi)粘Ｖ凶畛Ｒ?jiàn)的。葉子不同：球生菜的葉子會(huì)包裹起來(lái)，葉子之間排列的很密集；普通生菜的葉子會(huì)向外展開(kāi)，葉子上有較多褶皺。形狀不同：球生菜的形狀偏向球型；普通生菜形狀不規(guī)則，沒(méi)有固定的形狀。

球生菜和普通生菜區(qū)別

一、品種不同

球生菜是西生菜，是從西方傳來(lái)的品種，是屬于生菜的一種，口感跟普通的生菜差不多，沒(méi)有什么差別，但是外觀上還是具有區(qū)別的。

球生菜

普通生菜是我們?nèi)粘Ｖ凶畛Ｒ?jiàn)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，跟前者的親緣關(guān)系比較接近，只是品種不同而已。

普通生菜

二、葉子不同

球生菜的葉子會(huì)包裹起來(lái)，葉子周邊具有褶皺，但是并不是很明顯，下部分包裹在下面的都是平展的葉子，葉子與葉子之間排列的很密集、整齊。

球生菜

普通生菜的葉子會(huì)向外展開(kāi)，葉子上具有較多的褶皺，邊緣還有波浪紋，葉子排列比較的松散。單個(gè)的葉子形狀也是多樣的，有平展的，也有皺縮起來(lái)的。

普通生菜

三、形狀不同

球生菜的形狀跟名字差不多，呈現(xiàn)為圓錐形、圓形、扁圓形、圓筒形等，總體偏向球型，看起來(lái)比較的規(guī)整。

普通生菜形狀不規(guī)則，沒(méi)有固定的形狀，葉子分散在四周，看起來(lái)雜亂一點(diǎn)。

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