竹葉青屬于峨眉高山綠茶,外形非常的勻稱扁平,口感也很好。這種茶是很光滑的,干茶顏色為有光澤的嫩綠色,香氣也十分的濃郁。采摘一般是在春季清明節(jié)左右進行的,沖泡也是有要求的,不能使用沸水,要用95°的水來沖泡。
竹葉青其實是屬于綠茶的一種,屬于峨眉高山綠茶,非常受愛茶人士的歡迎。峨眉山的氣溫和濕度都很適合它生長,所以采茶的質(zhì)量都很好。這種茶的外形看起來十分的扁平、勻稱,而且十分的光滑,干茶的顏色為嫩綠色且有光澤。它的香氣也很濃郁,在被水沖泡后很明亮。
最適合采摘的時間是在春季,這個時候生長出來的嫩芽有著很高的營養(yǎng)成分,所以春季的清明節(jié)左右是最適合的。而且,采摘的時候有著很高的要求。
在進行沖泡的時候,不應該使用沸水,最好是使用95°的水進行沖泡,這樣在沖泡之后飲用的時候口感會更加。準備好一個玻璃的水杯,將優(yōu)質(zhì)的竹葉青放進杯中,加上溫度適合的水等待一會,然后水就會變成碧綠色了,等聞到香味后就可以喝了。一般情況下,可以進行沖泡3-4次,沖夠3-4次后茶就會變得無味了。
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