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適合冬季種的蔬菜

大眾健康網(wǎng) 2020-03-04 22:11 大中小

菠菜：耐寒性強(qiáng)，冬季北方地區(qū)也可種植，不過(guò)生長(zhǎng)速度慢。香菜：種植期間若是溫度過(guò)低，可覆蓋稻草或者塑料布來(lái)保溫。蘿卜：無(wú)論是胡蘿卜還是白蘿卜都可以種植。雪里蕻：耐寒性極強(qiáng)，冬季種植的很多。大蒜：它喜在涼爽的環(huán)境下生長(zhǎng)，南方地區(qū)冬季露地種植很合適。

適合冬季種的蔬菜

一、菠菜

菠菜的耐寒性很強(qiáng)，很適合冬季種植，即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子，能吃到新鮮的蔬菜。不過(guò)低溫下幼苗的生長(zhǎng)速度很慢，等溫度回升后才可迅速生長(zhǎng)。

菠菜

二、香菜

冬季也可種植香菜，若是溫度過(guò)低，可以在上面覆蓋一層稻草或者是塑料布，這樣可保溫保濕，能促進(jìn)小苗生長(zhǎng)。此外，它也很適合在秋季種植，冬季就能吃到了。

香菜

三、蘿卜

蘿卜的品種都比較耐寒，無(wú)論是種植胡蘿卜還是白蘿卜都可以。即使溫度降低到5度左右，也不會(huì)影響地下根塊的發(fā)芽。冬季多吃蘿卜都身體健康更有利。

蘿卜

四、雪里蕻

聽(tīng)它的名字就能得知可以在冬天種植。它的耐寒性極強(qiáng)，只要溫度15度以上時(shí)發(fā)芽后期就不會(huì)被凍死，因此冬季種植的特別多。

雪里蕻

五、大蒜

大蒜不喜高溫環(huán)境，種植時(shí)多是在涼爽的環(huán)境下，溫度低于3度也會(huì)正常發(fā)芽。南方的氣候相對(duì)溫暖些，通常都是露地種。不過(guò)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)達(dá)，四季都可種，但其他季節(jié)種出來(lái)的品質(zhì)還是不如秋冬的。

大蒜

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