向日葵本身就含有特殊的生長(zhǎng)素，而這種生長(zhǎng)素怕光，因此有太陽(yáng)的時(shí)候會(huì)背過去，背著的一面會(huì)生長(zhǎng)迅速，向光的一面長(zhǎng)得緩慢，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)彎曲。此外，和黃氧化素和重力也有關(guān)。但它不是晚上猛回頭的，太陽(yáng)落山后生長(zhǎng)素會(huì)重新分布，迫使慢慢回頭。不過等花完全開放后就不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)了，會(huì)始終朝東方。

一、為什么向著太陽(yáng)

它本身就含有特殊的生長(zhǎng)素，怕光，主要分布在莖尖上，因此當(dāng)有太陽(yáng)照射時(shí)就會(huì)背過去，且背光的一面會(huì)快速生長(zhǎng)繁殖，向著光的一面就長(zhǎng)得比較慢，久而久之就會(huì)彎曲。除此之外，還和黃氧化素和重力有關(guān)系，黃氧化素能阻礙細(xì)胞生長(zhǎng)，向陽(yáng)的一面含量就高。重力是指生長(zhǎng)初期和幼嫩期會(huì)隨著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)，后期則不會(huì)。

二、晚上是否會(huì)猛回頭

向日葵晚上不會(huì)猛回頭，它是在太陽(yáng)落山以后慢慢往回轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)闆]有光照它的生長(zhǎng)素會(huì)發(fā)生變動(dòng)，重新分布，迫使回頭。等凌晨三點(diǎn)左右就開始朝向東方，等待太陽(yáng)慢慢升起。這類現(xiàn)象主要是在花朵還沒完全盛開前，等開放后就不會(huì)再轉(zhuǎn)動(dòng)了，會(huì)始終朝向東方。