一般來說，油菜籽的價(jià)格維持在三元一斤左右，在三元左右上下浮動(dòng)。不過近年來，超過三元的時(shí)候不多，一般在二點(diǎn)七到二點(diǎn)九元一斤之間。此外，一些因素，比如品種、種植地區(qū)等，也會(huì)影響到它的價(jià)格。

1、價(jià)格

任何物品的價(jià)格都不是一定的，都是圍繞著一個(gè)點(diǎn)上下浮動(dòng)的。油菜籽也是這樣。它的價(jià)格一直維持在三元一斤左右，圍繞著三元上下波動(dòng)。不過，近年來超過三元的時(shí)候比較少，一般在二點(diǎn)七到二點(diǎn)九元一斤之間。

2、影響價(jià)格的因素

（1）品種：油菜籽的品種是有差異的。一般來說有兩個(gè)主要的品種。一種是“冬油菜”，它在九月末種，五月末收。它主要在長(zhǎng)江沿岸分布。另外一種是“春油菜”，它在四月末種，九月末收獲。它主要分布在東北和西北。不同的品種，價(jià)格不太相同。不過，也沒有太大的差異。

（2）種植面積和需求量：種植面積影響的是產(chǎn)量。產(chǎn)量可以跟需求量結(jié)合，對(duì)價(jià)格有影響。這種影響我們都非常熟悉了。比如，如果是供不應(yīng)求的局面，那么價(jià)格就會(huì)高。如果是供大于求的情況，那么價(jià)格就低。

（3）地區(qū)：不同的地區(qū)，油菜籽的平均價(jià)格也不一樣。比如，同時(shí)段湖北的價(jià)格在二點(diǎn)七二元每斤，而四川的價(jià)格則在二點(diǎn)九二元一斤。

影響它價(jià)格的因素有很多，要綜合考慮，才能判斷油菜籽價(jià)格的走向。