我們都清楚蘆薈是一種非常好的植物，它有各種各樣的功能，綠色本身對眼睛就有一種非常好的保護，除此之外，它還有藥用價值，但是除了這兩種作用之外，它還有食用功能，但是能夠結合三者為一體的蘆薈非常少，而且擁有各種功能的蘆薈都是不一樣的。那我們今天就只把目光對準能夠吃的蘆薈，看一下哪一些種類是可以隨意食用的。

1、庫拉索蘆薈

庫拉索蘆薈有非常多的名稱，從它的形狀是可以分辨出來的，它的葉子是比較多的，一株有大約十幾片，而且它是螺旋狀的，葉子很厚，而且有斑點但是斑點不會一直存在，在葉子長大的過程里，它的斑點也是在消失的過程中。當然，它還有標志性的四周小刺。這一種蘆薈是可以食用的，而且是也可以添加到其他的食物里面，它的益處也很多，女性可能比較喜愛，因為它有很好的美容作用，但是懷了孕的女性是不可以食用的，很小的孩子也不能食用。

2、木立蘆薈

木立蘆薈也是有非常多的別稱的植物，它是灰綠色的，形狀細長，而且葉子并不是筆直往上長的，它們的葉子蜷縮在一起，但硬度還是存在，很多人都很喜歡這一種。因為能夠直接食用也能打成果汁來食用，除此之外很多地方都把它加工成一些食物或者是化妝品。而我們所知道的木立蘆薈有很大的優(yōu)點，因為它是具有超強的分化能力的，所以分株比較多，養(yǎng)著會覺得超級棒的。

3、中華蘆薈

中華蘆薈有非常多的斑紋，它是我們所說的第一種蘆薈的變異體，同第一種一樣，它是由斑點的，但不同的是它的斑點并不會隨著自身的發(fā)育而消失，它的莖比第一種蘆薈短了很多，而且葉子也很多，能夠有非常多的側枝，當然最完美的是它也是能夠食用的，我們國家這一種蘆薈是很常見的，所以如果有人想吃的話也不用愁，而且食用方法也有很多，有些人就會把里面的凝膠做成沙拉。