香蕉是很多減肥人士追捧的食物，因為香蕉中含有粗纖維和果膠，有潤腸通便的作用，不僅能排毒養(yǎng)顏，還能減肥瘦身。我們知道，最佳的排毒的時間就是早上起床之后，所以，有人認為在早上吃香蕉才能減肥，早上吃香蕉減肥的說法靠譜嗎？

1、網(wǎng)友：減肥！香蕉飽腹感強，能降低食欲。

很多人認為香蕉含有纖維素，能夠產(chǎn)生飽腹感，減少中餐和晚餐進食量。同時香蕉中的酶（日本和臺灣地區(qū)所謂的“酵素”）會燃燒脂肪等食物成分，從而使得午飯晚飯能夠完全消耗。

2、科學(xué)解釋：早餐吃香蕉減肥不靠譜

飽腹感不如大多數(shù)蔬果

上訴說法看上去很靠譜，不過就飽腹感而言，香蕉并不算好。相比同等重量的其他水果，香蕉的纖維素含量不算高，而熱量卻很高。比如

100克香蕉含有90大卡熱量和2.6克纖維。

蘋果只含有50大卡熱量卻含有2.4克纖維；

梨含有50大卡熱量卻含有3.1克纖維；

草莓，僅30大卡熱量而有2.3克纖維。

蔬菜甚至更有效，100克西紅柿只有20大卡熱量卻含1克纖維；

西蘭花30大卡2.6克纖維；

卷心菜20大卡2.5克纖維。

如果香蕉中的纖維是抑制體重的主要原因，那么多吃這些蔬菜和水果無疑要有效得多。

3、香蕉中的“酵素”進入胃后就失去活性了

至于香蕉中的酶燃燒午飯晚飯的食物成分，則完全是想當(dāng)然。任何酶都是具有空間構(gòu)象的蛋白質(zhì)，到肚子里早就失去了活性，根本不會再分解食物，自然也沒有減肥效果。

4、明星減肥時并不是執(zhí)行單一的減肥法

不管是日本的明星減肥，還是大S減肥，都不只是嘗試了早餐香蕉減肥法，還會同時進行節(jié)食減肥，運動減肥來增強減肥效果，因此，不能將這些都歸功于早餐香蕉減肥法的功勞。

5、吃香蕉的三大禁忌

一、不宜空腹吃

香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

二、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

三、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。