糖尿病現(xiàn)在成為了一種常見病，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國已有超過1億人患這種病，且由于該病癥與日常飲食有極大的關(guān)系，導(dǎo)致他們很多食物不敢吃，如正常的水果都避之不及，其實(shí)適當(dāng)?shù)某运€是有好處的，只需遵從這些原則即可，并不會影響身體的血糖指數(shù)。

1、糖尿病吃水果原則

糖尿病被稱為是富貴病，且是一種代謝性的疾病，日常生活中，需要做的就是要控制自己的血糖水平。據(jù)相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國患有糖尿病的人群已經(jīng)超過了1個(gè)億。

每年的趨勢都呈現(xiàn)出爆發(fā)性的增長，甚至還有很多是高血糖的人群，將要發(fā)展成為“正式”的糖尿病患者，時(shí)時(shí)刻刻在影響著我們的飲食。

而水果是我們經(jīng)常食用的食物，可以為我們提供膳食纖維、有機(jī)酸、多種維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，都是我們?nèi)梭w所需要的。

可是自己患有糖尿病，水果又是那么的甜，尤其是特別甜的水果，像桂圓、荔枝、西瓜，那還能吃嗎？

實(shí)際上，要想知道能不能吃水果，還要看水果的升糖生成指數(shù)，如果是小于55是糖尿病患者比較適合吃的水果，如獼猴桃52、香蕉52、草莓40、柑橘43、梨子36、蘋果36、桃子28、柚子25，這些對身體健康以及血糖的控制是不會有影響的。

當(dāng)然了，這也不是說大于55的就不能吃了，就像高于70以上的，如西瓜72，而是要注意量，還是可以吃的，也不會對血糖有影響。所以，不管是什么水果都可以食用。

而相對比我們平時(shí)吃的主食精白米面來說，水果的血糖生成指數(shù)是低的，米飯和饅頭分別是83、88，餐后血糖容易上升，建議糖尿病患者添加一半的粗糧，不僅可以穩(wěn)定血糖，還能夠補(bǔ)充額外的營養(yǎng)。

另外，流行病學(xué)研究上發(fā)現(xiàn)，吃適量的水果并不會增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，也不會誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥。

那吃多少合適呢？每天食用水果的量在200-350g就可以了，不會影響餐后的血糖指數(shù)。

同時(shí)，建議糖尿病患者盡量不要在餐后使用，或者是在睡覺之前食用，這樣在已經(jīng)吃飽的情況下，再吃水果，額外的添加了能量，就會對血糖造成一定程度上的影響了。

并且，還會增加肥胖的概率，已經(jīng)有研究證明，肥胖與二型的糖尿病有密切的關(guān)系，還有誘發(fā)其它的疾病。

建議在飯后兩小時(shí)，在上午9到10點(diǎn)鐘，或者是下午的2到3點(diǎn)鐘這個(gè)時(shí)間內(nèi)食用，控制血糖升糖指數(shù)高的水果的量即可。

2、糖尿病該怎么護(hù)理

首先要在心態(tài)上做好準(zhǔn)備，保持心態(tài)平和，情緒穩(wěn)定。不要出現(xiàn)大喜大悲的情緒，避免情緒出現(xiàn)波動(dòng)，情緒與糖尿病有著密切而微妙的內(nèi)在聯(lián)系，因此時(shí)交感神經(jīng)興奮，可促使肝臟中的糖原釋放進(jìn)入血液，而使血糖水平升高。這對糖尿病人來說是不利的。因?yàn)檫@不僅會降低治療的效果，而且還有可能導(dǎo)致病情的復(fù)發(fā)和惡化。所以，患者在保持心態(tài)穩(wěn)定，情緒良好方面要特別注意。

其次是要合理膳食。糖尿病人本來就會多食，冬天氣溫下降，運(yùn)動(dòng)減少，各種消化液分泌增加，食欲就會更旺。為了合理飲食，應(yīng)遵照醫(yī)囑，控制主食如米、面及淀粉食物，不要吃糖及甜點(diǎn)，可增加副食如豆制品、乳類的攝入，多吃些新鮮蔬菜，以滿足機(jī)體自身的需要。除了飲食，還要注意防止感染：呼吸道、皮膚、尿路感染等是糖尿病常見的并發(fā)癥，甚至可能會危及生命。首先要注意皮膚的清潔衛(wèi)生，經(jīng)常洗澡，有發(fā)現(xiàn)皮膚破損的應(yīng)及時(shí)治療;注意口腔衛(wèi)生，堅(jiān)持早晚、飯后刷牙漱口。身體有其他炎癥的也應(yīng)一并及時(shí)治療，消除發(fā)炎的可能。

在冬天要特別注意保護(hù)肢體。糖尿病人多有血管功能不全和神經(jīng)病變。足部的皮膚破損或癬感染等可以發(fā)展成慢性潰瘍，甚至發(fā)展成難以控制的嚴(yán)重感染或壞疽，有時(shí)被迫截肢，甚至感染擴(kuò)散到全身，引起危及生命的敗血癥。所以冬天糖尿病人應(yīng)穿寬松的棉鞋，經(jīng)常換襪子，保持腳的清潔、干燥，每晚以熱水泡腳十分鐘左右，這樣有助于防寒保暖，改善局部血液循環(huán)，同時(shí)要防止跌傷和皮膚感染等。

3、糖尿病的飲食原則

1、重口味的食物要吃主食也少不了

如果經(jīng)常在外吃飯，不容易控制做菜的用油量，吃菜的時(shí)候可以把菜夾起時(shí)先在溫水里面涮一涮，重口味的食物應(yīng)少吃。因?yàn)榭谖遁^重的食物一般含調(diào)味料較多，導(dǎo)致糖友在基本飲食的情況下攝入的油、鹽或糖分超量，所以糖友們飲食要清淡。但是過分忌口也會矯枉過正，有的糖友認(rèn)為，主食越少吃越好，但其實(shí)我們每天都需要5～6兩主食去滿足機(jī)體的需要。

2、一日三餐少不了

不注意三餐的定時(shí)，有的糖友不愛吃早餐，有的則偏愛吃宵夜，如果糖友不按時(shí)就餐，那么他們的用藥可能要根據(jù)用餐時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。在正常用藥的情況下，不吃早餐容易導(dǎo)致低血糖。不建議糖友們只吃兩頓，建議要多餐，尤其是早餐一定要吃。如果糖友一定要吃宵夜，要權(quán)衡一天攝入的總熱量再去選擇食物。

3、定期復(fù)查很必要

有的患者一直堅(jiān)持吃藥，結(jié)果還是出現(xiàn)了并發(fā)癥，主要原因就是未定期復(fù)查。血糖化驗(yàn)結(jié)果是選擇藥物和調(diào)整藥量的重要依據(jù)。許多磺脲類降糖藥，藥效隨時(shí)間推移逐漸下降(降糖藥物繼發(fā)性失效)，如患者不注意定期復(fù)查，出現(xiàn)藥物繼發(fā)性失效，實(shí)際上形同未治。

4、不能憑感覺調(diào)整藥物

一些患者僅憑自我感覺良好、尿糖指標(biāo)不高就認(rèn)為藥用得很好。正確做法其實(shí)血糖高低與自覺癥狀輕重或尿糖多少并不完全一致。有時(shí)血糖很高，卻沒有自覺癥狀，甚至尿糖也可以不高(見于腎糖閾增高的患者)。因此，必須根據(jù)血糖結(jié)果評估糖尿病控制情況。

5、無糖月餅、無糖餅干都含糖

有部分糖友錯(cuò)誤地認(rèn)為，市面上的無糖食品，如無糖月餅、無糖餅干等等不含糖，想吃的時(shí)候可以大口地吃，不加控制。其實(shí)，無糖月餅、無糖餅干都是含有淀粉，與米飯一樣，吃下去也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，這類無糖食品可以用來改善單調(diào)的口味，但食用時(shí)必須計(jì)算進(jìn)總熱量。

另外，不少糖友熱衷于市場上各種各樣的糖尿病人保健品，如苦瓜素，草本降糖茶等等。周佩如主任也認(rèn)為糖友們沒有必要去追捧這類產(chǎn)品。

6、吃南瓜不降血糖

對于網(wǎng)絡(luò)流傳苦瓜、南瓜可以降血糖的說法，專家認(rèn)為，含纖維素較多的食物，比如苦瓜、南瓜、芹菜、豆芽、番石榴等蔬果，對糖尿病患者控制血糖是有好處的，可以作為日常食用的蔬果，與肉類相比，綠色蔬菜可謂是多多益膳。但是目前并沒有研究表明苦瓜、南瓜具有降血糖的作用，而且南瓜的淀粉含量較高，大量食用會導(dǎo)致血糖升高。

糖友們不要被誤導(dǎo)，錯(cuò)把單純的蔬果當(dāng)作靈丹妙藥，也不要對所謂的民間偏方道聽途說。

7、不能僅指望藥物

有些患者認(rèn)為用上藥之后，多吃點(diǎn)也無妨，并試圖通過增加藥量來抵消多攝入的食物。這樣做法的結(jié)果不利于血糖控制，容易使身體發(fā)胖，加重胰島素抵抗，而且還會增加胰島負(fù)擔(dān)，加速β細(xì)胞功能衰竭。正確做法是綜合治療，飲食控制、運(yùn)動(dòng)鍛煉、心理調(diào)節(jié)和藥物治療，病情監(jiān)測缺一不可。只有在飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉等的配合下，藥物治療才能取得良好的降糖效果。

8、不要只信病友不信醫(yī)生

別人用什么藥效果好，自己就用什么藥，而且越貴越好，對血糖監(jiān)測根本就不當(dāng)回事。正確做法是：糖尿病用藥強(qiáng)調(diào)個(gè)體化，根據(jù)自己的血糖水平等指標(biāo)進(jìn)行綜合評估后，選用適合自己病情的藥物，別人用著好的藥未必適合你。