以前可能用紅色枸杞泡茶的人比較多，但是現(xiàn)在更多的人會(huì)選擇用黑枸杞，黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，當(dāng)然價(jià)格也比紅色的枸杞要貴一點(diǎn)，黑枸杞具有很好的養(yǎng)生價(jià)值，可以經(jīng)常喝，但是不要多喝，有的人在喝了黑枸杞之后出現(xiàn)了上火的情況。

1、停止食用

黑枸杞，性平微溫，正常食用的話(huà)，是不會(huì)引起身體上火的，但是黑枸杞溫?zé)嵘眢w的作用比較強(qiáng)，多食就易引起身體上火，因此當(dāng)出現(xiàn)了食用黑枸杞上火后，應(yīng)該立即停止食用，而且還要多吃點(diǎn)下火的食物。

2、桑葉茶

做法：準(zhǔn)備桑葉1~3

克，放入杯中，用適量的開(kāi)水沖泡；燜蓋5分鐘后，再慢慢飲用就好了。

用法：每天食用2杯即可。

功效：桑葉是很好的發(fā)散風(fēng)熱的良藥，既能清瀉肺熱，又能清瀉肝膽之火，能有效的改善身體上火的不適。

3、決明子茶

做法：準(zhǔn)備一小把決明子，然后用開(kāi)水沖泡決明子當(dāng)茶水喝。

用法：每天食用1-2杯即可。

功效：決明子能疏導(dǎo)肝瘀，清心明目,調(diào)理脾臟。

4、野菊花茶

做法：準(zhǔn)備5

克野菊花，將野菊花先用開(kāi)水沖泡一遍，然后再加入開(kāi)水，沖泡5分鐘，即可飲用。

用法：每天喝2-3杯。

功效：野菊花性寒，有清熱解毒的功能，對(duì)于熱毒、痹腫、肝熱有一定的療效，能有效的減少體內(nèi)的火熱之氣。

5、胖大海茶飲

做法：取1-2顆胖大海，用開(kāi)水沖泡，燜蓋幾分鐘后，即可飲用。

用法：每天喝1杯左右即可。

功效：胖大海味甘淡寒，具有清肺熱、利咽喉、潤(rùn)腸通便的功能。

6、金銀花茶

做法：取3-5

克金銀花，開(kāi)水沖泡。

用法：隨用隨飲，每天不宜超過(guò)4杯。

功效：金銀花性味甘寒，氣味芳香，有清熱解毒之效，能有效的降低體內(nèi)的熱氣。

7、板藍(lán)根

做法：取6-8

克開(kāi)水沖泡，也可以用板藍(lán)根沖劑直接沖泡食用。

用法：每天喝3杯左右。

功效：板藍(lán)根性味苦，有清熱、涼血、解毒的功能，可以有效緩解身體的不適。

8、黑枸杞的合理用量

對(duì)于正常成年來(lái)說(shuō)，每天吃8克左右的黑枸杞就可以了;如果想起到治療的效果，建議每天吃10克左右。

9、小貼士

體質(zhì)燥熱、陰虛火旺、心浮氣躁、小朋友食用黑枸杞，容易引起身體上火，因此這幾類(lèi)人群盡量少食。

10、降火的食物有哪些

1.降火菜：白菜

俗話(huà)說(shuō)，“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。過(guò)了一個(gè)春節(jié)，很多人大魚(yú)大肉吃多了，難免出現(xiàn)喉嚨腫痛、臉上冒痘等“上火”癥狀。此時(shí)，不妨來(lái)點(diǎn)蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋陰潤(rùn)燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。

2.降火肉：鴨肉

中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒，有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，適宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鴨、燒鴨等，可以與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。

3.降火湯：馬蹄茅根蘿卜湯

很多人習(xí)慣飯前或飯后喝湯，我們不妨做一份降火湯。很多食材都有去火作用，比如蘿卜湯能止咳化痰、除燥生津，綠豆湯可清熱解毒、止渴，山藥、茯苓熬湯能健脾。在這里推薦一款馬蹄茅根蘿卜湯，適宜實(shí)熱上火者食用。將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮，與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少許鹽調(diào)味。蘿卜被老百姓譽(yù)為“小人參”，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有清熱消痰作用；馬蹄和茅根也具有去火功效。這款湯有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)腸通便作用，但身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。

4.降火粥：山藥糯米粥

中醫(yī)認(rèn)為，粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時(shí)加入菊花、百合、山藥等食材，有助去火。推薦一款山藥糯米粥，將山藥去皮洗凈，切片備用；馬蹄削去外皮，切成??；糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)；大棗洗凈備用。鍋中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)即可。注意，糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖。

5.降火茶：三花茶

工作間歇，泡上一杯降火茶，有助清熱解毒。推薦一款三花茶：取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水沖泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金銀花味甘性寒，氣味芳香，可清熱解毒。這款茶香氣濃郁，可提神醒腦、寧神靜思，有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目的作用。

6.降火果：梨

春天氣候變化大，空氣干、濕度低，人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現(xiàn)，更要經(jīng)常吃新鮮水果。梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤(rùn)肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以與白蘿卜等一起煮水喝。不過(guò)，梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。