在日常生活中，蝦和魚都是含大量營養(yǎng)的食物，而且口感都很鮮美，深受大家的喜歡，并且它們都有很高的食用價值，但是兩者可以同時食用么？會有什么危害么？下面一起來看看吧。

本文目錄

1、莧菜和蝦可以一起吃嗎？

2、蝦和莧菜一起吃有哪些好處？

3、蝦和莧菜怎么做好吃？

莧菜和蝦可以一起吃嗎？

蝦和莧菜可以一起食用，莧菜和蝦含有豐富的鈣質(zhì)，可以防止肌肉痙攣，預防骨質(zhì)疏松等作用，兩者一起食用不會有什么副作用，還有強身健體增強自身免疫等功效，一起食用可以為人體補充很多營養(yǎng)。

蝦和莧菜一起吃有哪些好處？

1、增強人體免疫力

蝦和莧菜可以增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，可以防止皮膚衰老。并且可以醫(yī)治腎虛陽痿、害怕寒冷、體虛膝蓋骨骼酸痛等一些癥狀。

2、緩解神經(jīng)衰弱

蝦的蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)?？梢杂米鱽碇委熒窠?jīng)衰弱等癥狀，效果顯著，并且可以預防癌癥，抵抗癌癥等，并且使人能夠可以長時間保持精力集中，防止精神力不集中，所以蝦和莧菜一起食用可以延緩神經(jīng)衰弱。

3、有利于病后恢復

蝦里含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且肉質(zhì)松軟，容易消化，莧菜可以清熱降火，兩者一起食用可以為身體提供所需的能量，加速病情的恢復，但是應該做的清淡一點避免過于油膩。

4、消除時間差癥狀

蝦里的蝦青素有利于消除時差反應而產(chǎn)生的時差癥，使人更快的接受新的作息習慣。

5、預防骨質(zhì)疏松

蝦和莧菜里都含有豐富的鈣，可以為人體提供鈣質(zhì)，可以有效的預防并治愈由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松的病況，從而促進骨骼的生長會預防骨質(zhì)疏松等，有利于強健骨骼。

蝦和莧菜怎么做好吃？

1、莧菜擇洗干凈。

2、蔥姜切碎末。

3、肉餡加入蔥姜沫、料酒、食用油、鹽、蝦皮味精調(diào)拌均勻。

4、莧菜吸入開水鍋中淖一遍水,撈出浸入涼水瀝凈水分。

5、蝦去皮挑去蝦線剝成仁,用料酒腌制10分鐘,莧菜切沫。

6、莧菜、香油加入肉中調(diào)拌均勻。

7、取餛燉皮包入餡料,另取一個蝦仁放到肉餡上。

8、折疊封口捏好。

9、包好的餛燉。

10、包好的餛燉下入開水鍋中煮熟。

11、碗中加入適量生抽、香香菜沫,煮好的餛燉勺入碗中,調(diào)拌均勻。

12、煮好的餛燉皮薄餡大透出蝦仁的顏色很是誘人。

總結(jié)：蝦和莧菜都是很常見的兩種食物，它們都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，都具有很好的食用價值了，因此肯定是可以一起吃的！