人參是一種特別珍貴的藥材被稱之為百草之王，也是遠(yuǎn)近馳名的“東北三寶”。人參具有很好的藥用價值，常被用作滋補(bǔ)的藥，適用于調(diào)整血壓，恢復(fù)心臟功能等。那么，人參果發(fā)黑了可以吃嗎？下面就和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧。

本文目錄

1、人參果發(fā)黑了可以吃嗎

2、人參果發(fā)芽可以吃嗎

3、人參果怎么保存時間長

人參果發(fā)黑了可以吃嗎

1、不能食用：人參果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，容易導(dǎo)致細(xì)菌的滋生，而發(fā)黑后的人參果已經(jīng)變質(zhì)，如果食用可能會附帶有害物質(zhì)進(jìn)行人體，不利于人體腸胃健康。

2、報紙包裹：首先將人參果清洗干凈，然后放置通風(fēng)處晾干表皮的水分，再用報紙將人參果完全包裹，在最外層可以套上塑料薄膜，最后放入紙箱移至通風(fēng)陰涼處即可。

3、冷藏保存：人參果可以進(jìn)行冷藏保存，將人參果放入保鮮袋中人，然后放置冰箱的冷藏區(qū)中，溫度調(diào)至3到5度之間，如果出現(xiàn)爛果則應(yīng)該及時拿出清理。

人參果發(fā)芽可以吃嗎

人參果不會發(fā)芽，因?yàn)槿藚⒐胁缓泄?，所以是不會發(fā)芽。

陰涼處保存：首先將其表皮清洗干凈，然后瀝干表面水分，然后使用紙巾將人參果完全包裹，保持表面干燥放置通風(fēng)陰涼處即可將人參果保存5到7天時間。

冷藏保存：將人參果清洗瀝干后放入保鮮袋中，不需要將袋口密封，保持敞開狀態(tài)即可，然后放置冰箱冷餐區(qū)中，將溫度調(diào)至3到5度之間，即可延長人參果保存時間。

人參果怎么保存時間長

人參果可以放在陰涼處保存，也可以放在冰箱的冷藏室保存。

人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果等，原產(chǎn)于南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。

人參果的果實(shí)成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟，其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁，是一種受歡迎的水果。

人參果甘甜多汁、細(xì)膩爽口，其中含有維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、硒、鐵等成分，有較高的營養(yǎng)價值。