菊花是一種常見的中藥材，除了用于制作美食之外，也可以用來泡水喝。菊花泡水喝既有清涼解渴的效果，又有很多的好處，值得我們認真探究。那么，菊花腦不能和什么一起吃？下面就和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧。

本文目錄

1、菊花腦不能和什么一起吃

2、菊花腦的營養(yǎng)價值

3、山楂菊花茶的功效與作用

菊花腦不能和什么一起吃

1、菊花腦 胡蘿卜：與胡蘿卜不宜同食。胡蘿卜含有一種叫維生素C酵酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以破壞蘋果中所含的維生素C，會大大降低菊花腦原有的營養(yǎng)價值

2、菊花腦 柿子：菊花腦與水果柿子是不能一起吃的，因為菊花腦中有一些天然的鈣質(zhì)，而柿子中則含有一些鞣酸，它遇到鈣質(zhì)以后會產(chǎn)生不良反應，會讓鈣質(zhì)凝結。

3、菊花腦 芥末：菊花腦不能和芥末一起吃。我們都知道芥末的性質(zhì)屬辛辣，我們食用芥末是會刺激皮膚，而且和芥末一起食用口感也不好。

菊花腦的營養(yǎng)價值

菊花腦生長在位于江蘇安徽等地區(qū)也叫菊花郎，當?shù)鼐用耖T前屋后普遍栽植，冬季分根，春季摘其嫩苗做菜。

一般較為家常的做法是菊花腦雞蛋湯，這道湯是夏日防暑清火的佳品。

菊花腦不僅營養(yǎng)豐富，且有清熱解毒，調(diào)中開胃，降血壓之功效，是一種很有開發(fā)前景的野生蔬菜。

山楂菊花茶的功效與作用

功效作用：山楂和菊花既可以單獨泡茶喝，也可以搭配在一起。山楂性微溫，味酸甘，入脾，胃，肝經(jīng)，主治脾虛濕熱，肉食積滯，，能健胃消食，活散血瘀。

菊花有比較強的抗炎殺菌，清肝明目，輕身延年，降壓降脂的作用，能治療風熱感冒，還能清神醒腦。

健康提示：山楂味酸，有開胃消食的作用，如果你突然吃了很多油膩的食物，胃脹難受不消化，那么吃點山楂，可以幫助消化，治療胃脹氣。

山楂還有清熱降脂的作用，同菊花一樣，適用于心血管疾病患者飲用。另外，山楂還可以減肥。