痛風，體內尿酸鹽結晶沉積于關節(jié)而引起的一種疾病，疾病的發(fā)生原因可能與嘌呤代謝異常有關，也有可能與尿酸排泄障礙有關，患病以后可能會出現(xiàn)關節(jié)疼痛、關節(jié)紅腫、關節(jié)畸形、活動受限等多種臨床癥狀，為了防止以上癥狀加重，需要及時去正規(guī)醫(yī)院治療，且在日常生活中也要注意預防。那酸筍嘌呤含量高嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、酸筍嘌呤含量高嗎？

2、甜筍嘌呤含量高嗎？

3、鯽魚嘌呤含量高嗎？

4、黑豆嘌呤含量高嗎？

酸筍嘌呤含量高嗎？

酸筍的味道酸爽可口，含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，適量吃能夠起到補充營養(yǎng)的作用。而且酸筍的嘌呤含量比較低，在日常生活中適當?shù)某砸恍┧峁S，一般不會攝入過多的嘌呤，也不會影響尿酸水平的控制，而且不會誘使痛風發(fā)作。即使是高尿酸血癥患者，也可以適量吃。

甜筍嘌呤含量高嗎？

甜筍嘌呤含量通常不高，即使需要控制體內尿酸水平，也可以適量吃。

甜筍是日常生活中比較常見的食物，嘌呤含量并不高，如果是尿酸高患者、高尿酸血癥患者、痛風患者等，也可以適量吃甜筍，通常不會因為體內攝入過多的嘌呤，導致生成過多的尿酸，使體內的尿酸水平發(fā)生明顯的變化，而且適量吃甜筍，還有利于身體補充糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)元素，有利于身體健康。

但是甜筍不易消化，如果過量食用可能會引起胃痛、惡心、腹脹等身體不適，如果出現(xiàn)以上癥狀，可以在醫(yī)生的指導下口服多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片、鹽酸伊托必利片等藥物進行治療。

鯽魚嘌呤含量高嗎？

鯽魚是屬于中嘌呤的食物，每一百克鯽魚嘌呤含量為137.1毫克，因此屬于中嘌呤食物，痛風患者是要盡量少吃或者不吃的，尤其是在急性關節(jié)炎發(fā)作期是要禁止吃鯽魚這一類，魚、蝦、蟹、貝類產(chǎn)品的。

在痛風緩解期病人可以限量適當?shù)某砸恍a魚，因為鯽魚確實含有豐富的營養(yǎng)成分，其蛋白質的氨基酸組成與人體蛋白質氨基酸模式接近，屬于優(yōu)質蛋白肌纖維細短水分含量較多。因此鯽魚組織柔軟細嫩，比畜禽肉更易消化，而且還具有降血脂，防止動脈周樣硬化，抗癌等功效。

黑豆嘌呤含量高嗎？

黑豆在我們的痛風飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認為還是建議患者適當?shù)氖秤谩?/p>

總結：在日常生活中應減少以上食物的攝入量，若是體內尿酸水平持續(xù)升高，還要積極配合醫(yī)生治療。